Klepon Ubi Jalar 🍀.
Kawan-kawan dapat memasak Klepon Ubi Jalar 🍀 hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Klepon Ubi Jalar 🍀 yuk!
Bahan Klepon Ubi Jalar 🍀
- Dibutuhkan 300 gram ubi jalar kukus.
- Diperlukan 12 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng (untuk di air rebusan).
- Sediakan Sejumput garam.
- Gunakan Secukupnya air, kelapa parut yang sudah dikukus dan diberi garam.
- Gunakan Bahan Isian :.
- Sediakan Gula merah disisir.
Cara membuat Klepon Ubi Jalar 🍀
- Kupas kulit ubi yang sudah dikukus dan tumbuk halus, kemudian tambahkan tepung tapioka, garam aduk rata.
- Siapkan gula merah sisir.
- Ambil adonan bulatkan, pipihkan dan isi dengan gula merah kemudian bulatkan kembali, lakukan sampai adonan habis.
- Didihkan air, masukan minyak goreng agar adonan tidak saling menempel, masukan klepon ubi, rebus sebentar sampai mengapung, setelah matang angkat dan gulingkan ke kelapa parut sampai rata.
- Selamat menikmati.
