Kue Talam Ubi Ungu. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.

Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Talam Ubi Ungu yuk!

Bahan-bahan Kue Talam Ubi Ungu

Gunakan Bahan A :.
Sediakan 200 gr ubi, rebus dan haluskan.
Sediakan 200 ml susu cair.
Sediakan 70 gr tepung sagu.
Sediakan 30 gr tepung beras.
Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
Gunakan 1/2 sdt garam.
Sediakan Bahan B :.
Diperlukan 170 ml santan kental.
Diperlukan 30 gr tepung beras.
Sediakan 15 gr tepung sagu.
Gunakan 3/4 sdt garam.

Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah.

Cara membuat Kue Talam Ubi Ungu

Siapkan smua bahan..
Dalam 1 wadah campurkan smua bahan A aduk2 sampai rata & tdk bergerindil.
Dan diwadah yg lain campurkan smua bahan B aduk rata smp halus (tidak bergerindil)..
Tuang adonan A ke dalam cetakan, setinggi 3/4 cetakan. Kukus -/+10 menit..
Setelah itu tuang adonan B (adonan putih/santan) sampai penuh. (Sesuai selera ya, mau adonan putih dlu apa adonan ungu dlu)..
Kukus lagi -/+15 menit/hingga matang. Angkat dan dinginkan baru keluarkan dari cetakan..

Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kue talam merupakan makanan tradisional yang mudah ditemukan di Indonesia terutama saat bulan puasa. Kamu juga memvariasikan kue talam dengan ubi ungu sehingga menghasilkan warna yang menarik. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.