Resep: Candil Ubi Ungu yang Enak!

Candil Ubi Ungu. Assalamu'alaikum wr wb Di video kali ini aku akan bikin hidangan untuk takjil yang gampang banget pastinya dan kalian harus coba karena tekstur candil. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Es Candil Ubi Ungu yang segar makin endeus rasanya dengan tambahan nangka.

Bubur candil ubi ungu memang mempunyai cita rasa yang lezat dengan dominasi rasa manis dipadu dengan gurihnya saus santan. Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan. Kolek candil ubi adalah makanan manis yang terbuat dari ubi baik ubi merah maupun ungu , gula Kolak candil bubur biji salak enak dan manis sehingga bagus dalam sistem pencernaan setelah. Sobat dapat membuat Candil Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Candil Ubi Ungu yuk!

Bahan Candil Ubi Ungu

1. Dibutuhkan 250 gr ubi ungu (berat setelah dikukus).
2. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
3. Diperlukan 1/4 sdt garam.
4. Siapkan Secukupny air.
5. Gunakan Kuah gula merah :.
6. Diperlukan 150 gr gula merah.
7. Siapkan 600 ml air.
8. Sediakan 2 sdm gula pasir.
9. Sediakan 1/4 sdt garam.
10. Gunakan 3 sdm tepung tapioka.
11. Diperlukan Kuah santan :.
12. Sediakan 65 ml santan instan.
13. Dibutuhkan 150 ml air.
14. Gunakan 1 lembar daun pandan.
15. Gunakan 1/2 sdt garam (asli 1/4 sdt).

Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Jika biji salak terbuat dari ubi jalar yang dikukus kemudian dicampur tepun sagu, garam dan air, kalau candil terbuat dari tepung ketan jadi. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung.

Cara memasak Candil Ubi Ungu

1. Haluskan ubi yang sudah dikukus.
2. Campur tepung tapioka dan garam ke ubi yg sudah dihaluskan. Tambahkan air sedikit sedikit sampai adonan bisa dibentuk. Bentuk bulat2 sebesar kelereng sampai adonan habis.
3. Rebus semua bahan kuah gula merah (kecuali tapioka) sampai mendidih, masukkan bola bola ubi kedalam rebusan. Tunggu sampai bola ubi mengapung & matang.
4. Cairkan tapioka dengan sedikit air. Lalu masukkan ke rebusan bola ubi. Aduk rata. Masak sampai kuah mendidih dan mengental.
5. Kuah santan : campur semua bahan. Lalu rebus sampai mendidih.
6. Penyajian : masukkan bubur candil ke mangkok. Lalu siram dengan kuah santan..

Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Rebus ubi jalar ungu, kemudian haluskan. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan ke dalam campuran telur dan gula, sedikit demi sedikit. Biasanya, bubur candil terbuat dari ubi yang berwarna putih ataupun kuning.