Putu ayu ubi ungu. Kue Putu Ayu merupakan salah satu kue tradisional populer yang berasal dari daerah Jawa. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang manis dan. Punya Stok Ubi ungu. bosen Ya klo di makan gtu aja.
Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu.
Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan.
Getuk ubi ungu bisa dijadikan sebagai kudapan di tengah keluarga, maupun sebagai sajian untuk menjamu tamu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Putu ayu ubi ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Putu ayu ubi ungu yuk!
Bahan-bahan Putu ayu ubi ungu
- Dibutuhkan 150 gr ubi ungu kukus haluskan.
- Sediakan 150 gr tepung terigu.
- Sediakan 150 ml santan kelapa.
- Dibutuhkan 125 gr gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt sp.
- Gunakan 2 btr telur ayam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan Secukupnya pewarna ungu.
- Dibutuhkan 200 gr kelapa parut sudah dikukus.
Berikut ini resep dan cara Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan. Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar. Resep Kue Putu Ayu atau biasa dikenal dengan sebutan kue putri ayu atau putu mayang memang sangat enak. Teksturnya yang sangat lembut dengan Matikan mixer masukkan campuran ubi ungu dan campuran tepung terigu secara bergantian dan bertahap sambil diaduk dengan spatula (atau bisa.
Cara membuat Putu ayu ubi ungu
- Dalam wadah pecahkan 2 telur,masukkan gula dan sp kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga kental.
- Masukkan terigu dan santan secara bergantian dan bertahap mixer kecepatan rendah.
- Masukkan ubi ungu aduk merata /mixer asal rata.
- Masukkan pewarna ungu secukupnya aduk merata.
- Siapkan cetakan olesi dengan minyak lalu beri kelapa parut secukupny sambil ditekan lalu masukkan adonan.
- Panaskan kukusan masukkan adonan tutup lapisi dengan kain dan kukus hingga matang api besar.
- Setelah dingin keluarkan dari cetakan sajikan.
Contoh jajanan tradisional adalah klepon, serabi, putu ayu, gatot, tiwul, apem, dll. Apa kelebihan penggunaan bahan serta pewarna alami dalam kue klepon? Biasanya kue putu ayu memiliki warna hijau dan rasanya manis dengan aroma pandan. Ubi Ungu, umbi-umbian yang satu ini terkenal memiliki manfaat kesehatan untuk tubuh. Salah satunya untuk diet hingga antikanker.
