Lumpur Surga Ubi Ungu | Steamed Purple Sweet Potato with Milk Layer. Helooo, di video kali ini saya bikin lagi olahan ubi. Berhubung bocah di rumah lagi suka banget ubi ungu jadi saya bikinin cemilan dari ubi ungu aja (gula. Bikin cemilan yuk 😍 karena kebetulan punya ubi ungu, kita bikin cemilan yang enak banget berbahan dasar ubi ungu.
Dinamakan lumpur karena teksturnya seperti lumpur, surga mungkin karena menggunakan gula yang banyak. tapi patut dicoba karena membuat tidak begitu sulit.
Nah kalau kamu bosen dengan menu-menu takjil yang ada, kue lumpur surga ini bisa menjadi alternatif pilihan buat takjil saat berbuka puasa.
Biar kamu nggak cuma bisa ngebayangin aja, berikut resep dan cara mudah membuat kue lumpur surga yang dilansir brilio.net dari cookpad.com, Sabtu.
Teman-teman dapat menyiapkan Lumpur Surga Ubi Ungu | Steamed Purple Sweet Potato with Milk Layer hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, Steamed Purple Sweet Potato with Milk Layer yuk!
Bahan-bahan Lumpur Surga Ubi Ungu | Steamed Purple Sweet Potato with Milk Layer
- Siapkan Lapisan Ubi Ungu:.
- Diperlukan 225 gr ubi ungu.
- Dibutuhkan 125 ml susu cair.
- Siapkan sesuai selera gula.
- Dibutuhkan 1 1/2 telur ayam.
- Gunakan 1/8 sdt vanili.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Diperlukan Lapisan Santan:.
- Dibutuhkan 400 ml susu cair.
- Sediakan 1 sdm tepung beras.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 2 sdm gula.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
Ingin tahu seperti apa resep kue lumpur ubi ungu yang istimewa? Apa jadinya jika sajian kue lumpur dibuat dari ubi ungu yang enak? Nah, kali ini kami berikan resep kue lumpur sedap dan mudah untuk dibuat dirumah. Puluhan ribu warga harus mengungsi dan merintis kehidupan baru di tempat lain.
Langkah-langkah membuat Lumpur Surga Ubi Ungu | Steamed Purple Sweet Potato with Milk Layer
- Haluskan ubi yang sebelumnya sudah dikukus. Tambahkan susu cair, masukkan secara bertahap dan aduk merata. Tambahkan telur lalu aduk merata..
- Tambahkan garam, gula, dan vanili. Aduk merata. Tambahkan tepung terigu, aduk sampai merata. Lalu adonan tuang ke cetakan..
- Panaskan kukusan dan pastikan airnya sudah mendidih. Masukkan cetakan ke dalam kukusan lalu tutup (dilapisi lap tutup kukusannya, jika cetakannya tdk ada tutupnya). Masak selama 20 menit dgn api sedang..
- Sambil menunggu kukusan, kita siapkan lapisan santannya. Masukkan tepung beras, tepung maizena, gula, garam, aduk merata, lalu tambahkan susu cair. Aduk merata. Masak hingga meletup-meletup sambil terus diaduk. Lalu matikan api..
- Tuang lapisan santan ke adonan yang sedang dikukus, lalu tutup lagi. Masak selama 10 menit. Lalu angkat..
- Lumpur surga sudah matang dan siap disajikan. Bisa juga dimasukkan kulkas dulu selama 1 jam biar teksturnya lebih padat..
Kedutaan besar republik indonesia DI kuala lumpur, malaysia. Kuala Lumpur, ibu kota negara tercinta Malaysia menawarkan pelbagai destinasi percutian menarik untuk kita terokai. Di bawah ini, tersedia majoriti tarikan pelancongan di Kuala Lumpur yang paling popular & yang juga beberapa yang kurang popular tetapi tetap ada tarikannya yang tersendiri. Apapun, kos menaiki kayak atau basikal ini jauh lebih murah dari masuk ke tarikan Kuala Lumpur lain.
