🌸Kue Lumpur Ubi.
Teman-teman dapat membuat 🌸Kue Lumpur Ubi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 🌸Kue Lumpur Ubi!
Bahan 🌸Kue Lumpur Ubi
- Gunakan 400 gr ubi (berat setelah dikukus).
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Diperlukan 200 gr gula pasir.
- Diperlukan 2 butir telur ayam.
- Diperlukan 4 sdm margarin.
- Gunakan 1 bks santan instan (65ml).
- Diperlukan 500 ml air.
- Dibutuhkan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan setetes pasta vanila.
- Gunakan sejumput garam.
- Diperlukan topping (sesuai selera) :.
- Diperlukan secukupnya meses cokelat.
Cara membuat 🌸Kue Lumpur Ubi
- Siapkan semua bahan. Ubi dikukus, kemudian selagi hangat haluskan dengan garpu..
- Rebus santan instan dengan air dan daun pandan, aduk aduk hingga mendidih, sisihkan. Lelehkan margarin, sisihkan..
- Dalam wadah lain, masukkan gula pasir, 1 tetes pasta vanila dan telur, kocok dengan whisk hingga gula larut..
- Tambahkan margarin cair, aduk rata..
- Masukkan tepung terigu, garam, dan ubi, aduk aduk rata kembali..
- Panaskan cetakan kue lumpur, olesi sedikit margarin. Setelah cukup panas tuangkan adonan 3/4 bagian, tutup sebentar kemudian saat masih setengah matang tambahkan topping mesis diatasnya, tutup kembali. Panggang hingga matang, gunakan api sedang. Lakukan hingga adonan habis..
- Matang, angkat dan sajikan. Kue lumpur ubi siap dinikmati💞💞💞💞..
