Cara Membuat Sweet Potato Cake (Onde Gepeng Ubi Ungu) yang Gurih!

Sweet Potato Cake (Onde Gepeng Ubi Ungu).

Kawan-kawan dapat memasak Sweet Potato Cake (Onde Gepeng Ubi Ungu) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sweet Potato Cake (Onde Gepeng Ubi Ungu) yuk!

Bahan-bahan Sweet Potato Cake (Onde Gepeng Ubi Ungu)

1. Dibutuhkan Bahan A.
2. Siapkan 300 gr ubi ungu.
3. Sediakan 2 sdm gula halus.
4. Dibutuhkan 2 sdm susu kental manis.
5. Gunakan 1 sdt vanilli.
6. Diperlukan Bahan B.
7. Dibutuhkan 200 gr tepung ketan (14 sdm).
8. Siapkan 160 ml air hangat.
9. Gunakan Bahan C.
10. Sediakan Secukupnya wijen putih.

Langkah-langkah membuat Sweet Potato Cake (Onde Gepeng Ubi Ungu)

1. Bersikan dan Potong-potong ubi lalu kukus hingga matang.
2. Haluskan mengunakan garpu lalu campurkan dengan susu kental manis dan gula halus (kalo mau lebih manis silahkan tambahkan lagi takaran gula nya).
3. Bentuk bola-bola.
4. Campurkan tepung ketan dengan air hangat aduk merata.
5. Bentuk pipih adonan tepung ketan isi dengan ubi tutup bulatkan lalu pipihkan pelan-pelan.
6. Siapkan wijen.
7. Baluri dengan wijen agak di tekan.
8. Goreng hingga matang.
9. Sweet potato cake atau onde-onde gepeng siap disajikan, di nikmati dengan segelas teh hangat. Selamat menikmati..