Resep: 5. Talam Ubi Lumer yang Enak!

5. Talam Ubi Lumer.

Sobat dapat menyiapkan 5. Talam Ubi Lumer hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 5. Talam Ubi Lumer!

Bahan-bahan 5. Talam Ubi Lumer

1. Sediakan Lapisan ubi.
2. Gunakan 400 gr ubi parut.
3. Siapkan 200 gr gula jawa.
4. Gunakan 400 ml santan.
5. Sediakan 1 lembar daun pandan.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Diperlukan Lapisan bubur.
8. Gunakan 500 ml santan.
9. Gunakan 4 sdm tepung beras.
10. Diperlukan 1 sdm tepung Maizena.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Dibutuhkan 1 lembar daun pandan.

Langkah-langkah membuat 5. Talam Ubi Lumer

1. Pertama kita buat lapisan ubi. Larutkan gula jawa dengan 100 ml air..
2. Setalah larut saring agar tidak ada ampar. Lalu masukkan daun pandan dan tambahkan santan..
3. Setelah hangat tambahkan ubi parut aduk sampai mateng. Aduk terus menerus agar tidak gosong. Setelah matang sisishkan..
4. Siapkan santan dan daun pandan dalam panci. Kemudian masukkan tepung beras + maizena + garam..
5. Aduk sampai rata..
6. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mengental. Jika terlalu kental tambah kan sedikit air.
7. Setelah kedua lapisan matang. Siapkan gelas. Pertama masukkan lapisan ubi kemudian baru lapisan bubur putih. Tambahkan daun pandan untuk mempercantik. Talam ubi lumer siap dihidangkan..