Bubur Candil Ubi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Bubur Candil Ubi hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Candil Ubi!
Bahan Bubur Candil Ubi
- Gunakan 2 sdt tepung ketan.
- Siapkan 2 buah Ubi Oranye.
- Siapkan 2 sachet santan instan.
- Diperlukan 1 buah gula jawa.
- Dibutuhkan 1 sdt tepung maizena.
- Diperlukan 3 helai daun pandan.
Langkah-langkah memasak Bubur Candil Ubi
- Kukus Ubi Oranye hingga matang lalu tiriskan. Hancurkan ubi hingga berbentuk adonan halus lalu campur tepung ketan. Buat bola bola dari adonan ubi tersebut. Setelah jadi bola bola, rebus ke air mendidih kira2 500ml hingga bola bola mengapung lalu angkat dan tiriskan.
- Panaskan 100 ml air dan campurkan gula jawa yang sudah dihaluskan. Beri larutan maizena dan 2 helai daun pandan.
- Aduk hingga gula mengental. Tambahkan bola bola yg sudah direbut tadi ke gula tersebut tunggu hingga mendidih..
- Panaskan santan beri sjumput garam dan sehelai daun pandan..
- Bubur candil siap dihidangkan bersama saus santan..
