Kripik Ubi Ungu.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Kripik Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kripik Ubi Ungu yuk!
Bahan Kripik Ubi Ungu
- Siapkan 3 buah ubi ungu.
- Gunakan 1/2 sendok garam.
- Diperlukan 3 sendok Gula.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Kripik Ubi Ungu
- Iris tipis ubi ungu.
- Siapkan larutan garam. Air sebanyak 1 gelas dan sejumput garam (1/2 sdt garam).
-
Rendam ubi ungu kedalam larutan garam (2). Diamkan selama kurleb 1 jam.
- Tiriskan ubi ungu. Bikin larutan gula (3 sdm gula pasir+sedikit air hangat).
-
Goreng kripik ubi ungu dg minyak panas (api kecil). Setelah ubi ungu Setengah matang sirami dg larutan gula. Lalu goreng kembali sampai matang..
- Ubi ungu siap makan.
