Keripik Ubi Ungu Crispy.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Keripik Ubi Ungu Crispy hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Keripik Ubi Ungu Crispy!
Bahan-bahan Keripik Ubi Ungu Crispy
- Diperlukan 1 kg ubi ungu.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
Cara memasak Keripik Ubi Ungu Crispy
- Kupas ubi ungu, lalu cuci bersih..
- Iris iris ubi (saya ngirisnya agak tebal tp tetep renyah), lakukan hingga habis lalu di cuci lagi (me bilas hingga 3 kali) setelah itu masukkan ubi ke dalam baskom yg berisi air larutan garam dan baking powder..
- Rendam ubi selama 20 menit lalu tiriskan.
- Goreng ubi dalam minyak panas yg banyak hingga matang..
- Kalau matang ubi akan mengambang dan gelembung gelembung minyaknya berkurang..
