Keripik Pedas Asem Manis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Keripik Pedas Asem Manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Keripik Pedas Asem Manis yuk!
Bahan Keripik Pedas Asem Manis
- Gunakan 2 Kg Ubi Kayu.
- Dibutuhkan 10 buah Asam Jawa (dilarutkan dengan sedikit air).
- Siapkan Secukupnya Gula Merah.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir.
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Gunakan 30 buah Cabe Merah.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang Putih.
Langkah-langkah memasak Keripik Pedas Asem Manis
- Kupas ubi terlebih dahulu, cuci bersih, kemudian potong tipis-tipis..
- Goreng ubi dengan minyak panas. Goreng sampai matang kemudian tiriskan, lakukan sampai ubi habis..
- Kemudian masak sambelnya. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam minyak panas, aduk-aduk..
- Tambahkan garam, gula merah, gula pasir, air asam jawa. Koreksi rasa..
- Masak hingga sambal matang. Setelah matang, masukkan keripik ubi yang sudah digoreng tadi kedalamnya..
- Aduk hingga merata. Setelah merata, masukkan kedalam toples. Jangan ditutup dulu, tunggu sampai tidak panas. Selamat menikmati~.
