17. Bubur Candil Ubi.
Kawan-kawan dapat menghidangkan 17. Bubur Candil Ubi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 17. Bubur Candil Ubi!
Bahan 17. Bubur Candil Ubi
- Diperlukan Bahan bola ubi :.
- Siapkan 250 gram ubi.
- Gunakan 11 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan Bahan kuah gula merah :.
- Gunakan 11 sdm gula jawa.
- Gunakan 5 sdm gula pasir.
- Gunakan 650 cc air.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun pandan.
- Diperlukan Bahan pengental :.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 4 sdm air.
- Sediakan Bahan kuah santan :.
- Diperlukan 200 cc santan.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
Langkah-langkah membuat 17. Bubur Candil Ubi
- Siapkan bahan-bahan. Pertama, kukus ubi hingga lembut..
- Langkah selanjutnya, saya membuat kuah gula jawanya terlebih dahulu. Caranya dg mencampur bahan kuah gula jawa, masak hingga mendidih kemudian saring..
- Setelah itu, kita membuat bola ubinya dg mecampur ubi yg sudah dilumatkan (saya pakai saringan kawat) dg 11 sdm tepung tapioka dan 1/2 sdt garam. Uleni dan bikin bola2 kecil yaa. Setelah habis semua bahan, sisihkan..
- Campur bahan pengental. Sisihkan..
- Campur bola2 ubi, dg kuah gula Jawa dan bahan pengental, masak hingga mendidih..
- Kemudian, kita membuat kuah santannya dg mencapur semua bahan kuah santan masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah..
- Langkah terakhir adalah penyajian, ambil bola ubi dan kuah gula Jawa yg sudah mengental, kemudian siram dg kuah santannya. Selamat mencoba (. ❛ ᴗ ❛.).
