Cara Membuat Candil Ubi takjil buka puasa yang Renyah!

Candil Ubi takjil buka puasa.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Candil Ubi takjil buka puasa hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Candil Ubi takjil buka puasa yuk!

Bahan Candil Ubi takjil buka puasa

1. Dibutuhkan 350 gr ubi (saya pakai ubi yang warna oranye).
2. Siapkan 150 gr tepung tapioka.
3. Diperlukan 200 ml santan kental.
4. Sediakan 200 gr gula jawa.
5. Siapkan 5 lembar daun pandan.
6. Siapkan Secukupnya air.
7. Sediakan Secukupnya garam.
8. Diperlukan Secukupnya gula pasir.

Cara memasak Candil Ubi takjil buka puasa

1. Kukus ubi terlebih dahulu hingga matang. Setelah matang hancurkan ubi sambil disaring..
2. Kemudian masukkan tepung tapioka lalu uleni sampai menjadi adonan, lalu bentuk bulat-bulat..
3. Setelah itu, didihkan santan kental yang sudah diberi secukupnya air. Beri garam secukupnya. Tunggu hingga mendidih..
4. Lalu didihkan air dan gula jawa. Setelah larut kemudian saring..
5. Didihkan air lagi, lalu masukan gula jawa, daun pandan, ubi yang sudah dibulat-bulatkan, tunggu hingga mengambang..
6. Setelah itu berikan 2sdm tepung tapioka yang sudah dicampur air agar tekstur kuah gulanya agak kental. Candil ubi siap disajikan..
7. Selamat mencoba. :).