Cara Membuat Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu yang Enak!

Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu yuk!

Bahan-bahan Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu

1. Diperlukan 200 gr ubi ungu kukus haluskan.
2. Siapkan 75 gr tepung tapioka/ sagu.
3. Siapkan 1 sdm gula pasir.
4. Gunakan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 2 lbr daun pandan.
6. Dibutuhkan 750 ml air.
7. Gunakan 100 gr ubi ungu kukus dan haluskan.
8. Sediakan 1 ltr santan.
9. Diperlukan 200 gr gula pasir.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Dibutuhkan 200 gr tepung beras.
12. Diperlukan 400 ml santan kental.
13. Diperlukan Garam.
14. Sediakan 2 lbr daun pandan.

Langkah-langkah memasak Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu

1. Pisahkan 200 gr ubi ungu untuk membuat candilnya.
2. Kukus ubi ungu dan haluskan.
3. Campur ubi ungu, gula, garam, tepung tapioka/sagu, tuang 50 ml air sedikit2 sampai kalis.
4. Bulatkan sesuai selera.
5. Masak dengan air mendidih sebanyak 700 ml dan 2 lbr daun pandan.
6. Angkat ketika biji salak sudah mengambang. Sisihkan.
7. Blender semua bahan bubur sumsum (1 ltr santan, 4 sdm tepung beras, 200 gr gula pasir, 100 gr ubi ungu, 1/2 sdt garam), lalu saring.
8. Masak bubur sumsum sampai mengental, sisihkan.
9. Masak Kuah 400 ml santan kental, 1/2 sdt garam, 2 lbr pandan.
10. .