Kolak Biji Salak/Candil Ubi Orange.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Kolak Biji Salak/Candil Ubi Orange hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Biji Salak/Candil Ubi Orange yuk!
Bahan-bahan Kolak Biji Salak/Candil Ubi Orange
- Siapkan 2 buah ubi ukuran besar.
- Sediakan 15 sdm tapioka.
- Diperlukan 2 keping gula merah/aren.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdt pasta vanilla (g punya pandan).
- Gunakan 1,5 liter air.
- Dibutuhkan 1 sachet santan instan.
- Gunakan Air utk kuah santan.
Langkah-langkah membuat Kolak Biji Salak/Candil Ubi Orange
- Kukus Ubi. Haluskan. Tambahkan tapioka gula garam uleni sampai kalis. Pulung bulat2..
- Didihkan air, masukkan candil. Masukkan pula gula merah dan pasta vanilla. Tunggu smpai mndidih dan kuah agak mngental. Bila kuah terllu encer boleh tambahkn larutan tapioka atau maizena. Tergantung selera mau encer atau agak kental..
- Setelah mengapung sempurna dan mndidih angkat..
- Untuk kuah santan masukkan santan instant dan air secukupnya. Saya mnbhkn sdkit air saja spy g trllu encer. Kmudian tmbhkn sjumput garam. Aduk smoe mndidih..
- Kolak biji salak siap d sajikan dg kuah santan. Selamat mencoba 😊.
