Candil ubi ungu. Assalamu'alaikum wr wb Di video kali ini aku akan bikin hidangan untuk takjil yang gampang banget pastinya dan kalian harus coba karena tekstur candil. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Es Candil Ubi Ungu yang segar makin endeus rasanya dengan tambahan nangka.
Bubur candil ubi ungu memang mempunyai cita rasa yang lezat dengan dominasi rasa manis dipadu dengan gurihnya saus santan.
Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan.
Kolek candil ubi adalah makanan manis yang terbuat dari ubi baik ubi merah maupun ungu , gula Kolak candil bubur biji salak enak dan manis sehingga bagus dalam sistem pencernaan setelah.
Teman-teman dapat memasak Candil ubi ungu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Candil ubi ungu!
Bahan Candil ubi ungu
- Diperlukan 3 buah ubi ungu.
- Sediakan 4 sendok tepung tapioka.
- Gunakan 1/2 santan kara.
- Gunakan 1 1/2 gandu gula merah.
- Siapkan 1 sendok gula putih.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Sediakan 1 lembar daun pandan kecil.
Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Jika biji salak terbuat dari ubi jalar yang dikukus kemudian dicampur tepun sagu, garam dan air, kalau candil terbuat dari tepung ketan jadi. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung.
Langkah-langkah memasak Candil ubi ungu
- Rebus ubi, setelah empuk. Tumbuk ubi lalu tunggu dingin, setelah dingin masukkan 3 sendok tepung tapioka dan cetak sesuai selera bisa bulat atau lonjong.
- Setelah slsi, panaskan air. Masukkan adonan yg telah dibentuk. Tunggu sampai mengapung seperti di foto dibawah. Setalah mengapung tiriskan.
- Panaskan air 1 liter, gula merah, putih, sejumput garam, daun pandan. Tunggu sampai gula mencair lalu masukkan satu sendok tepung tapioka (agar kuahnya mengental) lalu masukkan rebusan adonan tadi..
- Bisa langsung dihidangkan, hangat-hangat ataupun bisa di simpan di kulkas agar dingin.
Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Rebus ubi jalar ungu, kemudian haluskan. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan ke dalam campuran telur dan gula, sedikit demi sedikit. Biasanya, bubur candil terbuat dari ubi yang berwarna putih ataupun kuning.
