Resep: Bubur candil ubi ungu Anti Ribet!

Bubur candil ubi ungu. Assalamu'alaikum wr wb Di video kali ini aku akan bikin hidangan untuk takjil yang gampang banget pastinya dan kalian harus coba karena tekstur candil. Bubur candil ubi ungu memang mempunyai cita rasa yang lezat dengan dominasi rasa manis dipadu dengan gurihnya saus santan. Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan terasa gurih.

Candil Ubi Ungu (Bubur candil) lembut dan enak. Ini Dia Cara Mengolah Ubi Jalar Menjadi Bubur Candil Yang Benar. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Bubur candil ubi ungu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur candil ubi ungu yuk!

Bahan-bahan Bubur candil ubi ungu

1. Gunakan Bola ubi :.
2. Gunakan 500 gr ubi ungu.
3. Dibutuhkan 150 gr tapioka.
4. Siapkan 2 sdm gula halus.
5. Dibutuhkan 1/2 sdt garam halus.
6. Gunakan 6 sdm air.
7. Sediakan Bubur :.
8. Gunakan 1200 ml air.
9. Diperlukan 150 gr gula.pasir.
10. Sediakan 1 lbr daun pandan.
11. Gunakan 2-3 sdm tapioka (larutkan dg sedikit air).
12. Diperlukan Kuah santan:.
13. Diperlukan 400 ml santan(1/2 bt kelapa).
14. Gunakan 1/2 sdt garam.
15. Dibutuhkan 1-2 sdm maizena(larutkan dg sedikit air).
16. Diperlukan 1 lbr daun pandan.
17. Dibutuhkan Pelengkap :.
18. Sediakan 250 gr kolang kaling (iris memanjang).

Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ketahui pula apa saja manfaat ubi ungu. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat. Es Candil Ubi Ungu yang segar makin endeus rasanya dengan tambahan nangka.

Cara memasak Bubur candil ubi ungu

1. Kukus ubi ungu,haluskan.Tambahkan semua bahan bola ubi,uleni sampai tercampur rata..
2. Bentuk bulat sebesar kelereng, lakukan sampai.adonan habis..
3. Masak air,gula dan daun pandan,masukkan kolang kaling.Masak sampai mendidih dan harum.Masukkan bola ubi ungu sampai matang.Kentalkan dengan larutan tapioka..
4. Santan :Masak santan, garam dan daun pandan.Sebelum mendidih masukkan larutan maizena.Aduk aduk sampai santan matang.Hidangkan bubur candil dalam mangkuk lalu siram santan diatasnya..

Candil: Campurkan semua bahan candil hingga adonan kalis. Bubur dengan isian bulatan-bulatan kecil berwarna cokelat dan kenyal serta legit ini, merupakan ciri khas utama bubur candil. Siraman kuah santan kental menjadi pelengkap makanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan ini. Kolek candil ubi adalah makanan manis yang terbuat dari ubi baik ubi merah maupun ungu , gula merah dan santan yang dibentuk seukuran biji salak. Kolak candil bubur biji salak enak dan manis sehingga bagus dalam sistem pencernaan setelah seharian berpuasa.