Kolak biji salak ubi jepang. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur.
Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.
Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari. resep membuat kolak biji salak dari ubi ungu spesial enak dan lembut dengan santan kental membuat biji salak ubi ini semakin nikmat dan gurih.
Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Kolak biji salak ubi jepang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak biji salak ubi jepang!
Bahan Kolak biji salak ubi jepang
- Gunakan Bahan bijisalak.
- Sediakan 500 gr /6buah ubi Jepang Ukuran kecil.
- Siapkan 200 gr/20sdm tepung tapioka.
- Siapkan Air secukupnya (skitar 500ml) atau sampai Kalis.
- Sediakan 1/4 sdt Garam.
- Gunakan 5 buah Pisang kepok kuning.
- Gunakan Santan kara 1bks (UK.65ml).
- Gunakan Air 1000ml (untuk kuah).
- Dibutuhkan 2 bh daun pandan.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Vanilli.
- Siapkan Gula aren 2 blok yg besar.
- Sediakan 2 sdm Gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Kolak Biji Salak ini bisa disajikan di saat masih hangat atau disajikan di saat dinging dengan diberi es batu supaya lebih segar. Teman teman tinggal mengambil kuah dan biji salaknya lalu beri siraman saus santan diatasnya sesuai selera. Bagaimana menurt teman teman cara membuat Resep Kolak. Kolak candil ubi merah kolak biji salak kenyal enak murah praktis.
Langkah-langkah membuat Kolak biji salak ubi jepang
- Cuci bersih ubi jepang, Kukus ubi Jepang kira2 10-15mnt/matang. Stlh matang kupas kulitnya, haluskan ubi, tambah kan 20sdm tepung tapioka, garam, dan air, aduk2 dan uleni Sd Kalis dan bisa di bulatkan. Bulatkan adonan skitar 1/4 SDM atau sesuai selera. Kemudian rebus bulatan ubi. Jika sudah mengambang berati sudah matang dan sisihkan..
- Rebus air kurang lbh 1000ml, masukkan daun pandan,gula aren yg SDH diiris tipis2, gulapasir, garam, vanilli dan masuk kan pisang yg sudah dikupas dan dipotong2, masukan biji salak yg sudah matang, aduk2 dan tambahkan santan, aduk terus sampai mendidih dan matang. Dan siap dihidangkan....
Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Kreasi kolak seperti halnya kolak biji salak ubi ungu untuk buka puasa seolah tak ada habisnya. Suara.com - Kolak, termasuk kolak biji salak makanan khas Nusantara satu ini memang punya beragam jenis. Kamu bisa membuatnya di rumah sesuai selera dan kesukaanmu. Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak.
