Resep: Kolak biji salak ubi ungu yang Gurih!

Kolak biji salak ubi ungu. Lihat juga resep Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya. Cara Membuat Resep Kolak Biji Salak Ubi jalar dan Ubi Ungu. Dengan banyaknya serbuan aneka jajanan dan masakan dari luar tidak berarti membuat resep asli Indonesia kehilangan peminat dan penggemarnya.

Untuk membuatnya cukup mudah, berikut resep kolak biji salak ungu dikutip dari channel YouTube Resep Masakan Nusantara. Cara membuat kolak biji salak ubi ungu • Haluskan ubi rebus • Masukan tapioka & garam,uleni sampai kalis • Bentuk bulat agak lonjong • Rebus sampai mengambang angkat,sisihkan Resep dan Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu, Enak, Sehat, dan Praktis. Kolak dan aneka ragamnya memiliki rasa dan kesan tersendiri bagi penikmatnya. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Kolak biji salak ubi ungu hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak biji salak ubi ungu!

Bahan Kolak biji salak ubi ungu

1. Siapkan 750 gr ubi ungu yang sudah dikukus.
2. Sediakan 200 gr tepung tapioka pak tani.
3. Dibutuhkan 200 gr tepung tapioka pak tani.
4. Sediakan Air rebusan:.
5. Sediakan Air rebusan:.
6. Gunakan 6 lb daun pandan.
7. Diperlukan 6 lb daun pandan.
8. Siapkan 5 sdm gula pasir.
9. Dibutuhkan 5 sdm gula pasir.
10. Diperlukan 1 liter air.
11. Siapkan 1 liter air.
12. Siapkan Air santan:.
13. Diperlukan Air santan:.
14. Sediakan 200 ml santan kental.
15. Dibutuhkan 200 ml santan kental.
16. Gunakan 3 lb daun pandan.
17. Sediakan 3 lb daun pandan.
18. Siapkan Sejumput garam.
19. Diperlukan Sejumput garam.
20. Gunakan 3 sdm gula pasir.
21. Sediakan 3 sdm gula pasir.
22. Siapkan 2 sdm maizena dilarutkan dengan air/santan.
23. Siapkan 2 sdm maizena dilarutkan dengan air/santan.

Koleksi berbagai menu kolak yang lezat dan nikmat seakan menambah rasa bahagia ketika berbuka puasa berlangsung. Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Tak terasa sebentar lagi menjelang Ramadhan ya bunda. Iklan sirup dan kue kering lebaran juga sudah bermunculan di televisi. Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya.

Cara membuat Kolak biji salak ubi ungu

1. Kukus ubi ungu dan haluskan dengan garpu.
2. Uleni dengan tepung tapioka sampai mudah dibentuk. Bentuk bulat2. Lakukan sampai habis..
3. Buat air rebusan. Didihkan air. Masukkan daun pandan dan gula..
4. Jika sudah mendidih, masukkan semua ubi ungu yg sudah dibentuk. Rebus sampai mengapung. Matikan api..
5. Rebus air santan sampai mendidih. Masukkan pandan, gula, garam. Beri larutan maizena. Aduk sampai mengental. Matikan api..
6. Sajikan kolak ubi ungu dengan siraman air santan..
7. Kukus ubi ungu dan haluskan dengan garpu.
8. Uleni dengan tepung tapioka sampai mudah dibentuk. Bentuk bulat2. Lakukan sampai habis..
9. Buat air rebusan. Didihkan air. Masukkan daun pandan dan gula..
10. Jika sudah mendidih, masukkan semua ubi ungu yg sudah dibentuk. Rebus sampai mengapung. Matikan api..
11. Rebus air santan sampai mendidih. Masukkan pandan, gula, garam. Beri larutan maizena. Aduk sampai mengental. Matikan api..
12. Sajikan kolak ubi ungu dengan siraman air santan..

Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer. Sebab, rasa dari sajian ini begitu nikmat dan enak, lembutnya bola-bola ubi ungu sangat memanjakan di lidah. Nah, kreasi pertama yang akan dijelaskan ialah kolak biji salak ubi ungu. Tentu saja, sama seperti namanya, bahwa bahan utama yang digunakan dalam kolak tersebut adalah ubi ungu. Ubi ungu ini sendiri memiliki kandungan nutrisi baik di dalamnya yang sangat dibutuhkan tubuh terlebih lagi setelah seharian berpuasa.