Bubur Candil Ubi 🍠. Bubur candil or biji salak is something that is so simple and economical to make but is seriously so satisfying in every level. These bubur candil is not overly sweet, but just the right amount to be called dessert and to satisfy that craving for sweets. Terkenang masa kecil dulu, setiap ada hari spesial ataupun bulan Ramadhan, biasanya ada sajian bubur candil.
Hal ini karena bahan utamanya banyak mengandung pati.
Nah, kamu bisa menyantap bubur candil ubi kuning untuk takjil.
Ubi kuning merupakan jenis ubi jalar yang umum ditemui di pasar tradisional Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Bubur Candil Ubi 🍠 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Candil Ubi 🍠!
Bahan Bubur Candil Ubi 🍠
- Sediakan 2 bh ubi jalar kuning (rebus / kukus).
- Siapkan Secukupnya tepung tapioka.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan 3 sdm tapioka dilarutkan air.
- Gunakan 800 ml air.
- Sediakan 2 bh gula Aren.
- Dibutuhkan Kuah santan.
- Siapkan 100 ml santan aku pakai merk klatu.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan Sejumput garam.
Tak hanya itu, ubi ini juga mengandung serat, potasium, dan kalori. Resep Bubur Candil Ubi Istimewa Sederhana Spesial Asli Enak. Candil Ubi Ungu (Bubur candil) lembut dan enak. Ini Dia Cara Mengolah Ubi Jalar Menjadi Bubur Candil Yang Benar.
Langkah-langkah memasak Bubur Candil Ubi 🍠
- Setelah ubi dikukus uleni dengan tepung tapioka. Karena aku juga kasih baby jadi tapioka ku sedikit. Kalo pgn kenyal bs dibanyakin tapiokanya. Tapi kalo ingin ga keras lebih byk ubi nya..
- Lanjut bulat2in sebiji kelereng atau sesuai selera...
- Didihkan air bersama gula aren pandan gula pasir, lalu masukkan bulatan ubi tadi hingga matang mengapung keatas. Setelah mengapung masukkan tapioka cair ke dalam hingga kentalnya pas lalu matikan api. Lanjut bikin santan campur dengan sejumput garam dan pandan tunggu mendidih matikan api..
- Siap untuk dinikmati.. Bisa jadi takjil saat ramadhan nanti niiiih😍😚.
Di bulan puasa ramadhan alangkah baiknya berbuka puasa dengan makanan-makanan ringan ( tajil ) dan manis seperti kurma , kolak pisang, kolak candil ( bubur biji salak ) , es cendol elizabeth, sekoteng , es jus buah, sop buah dan lainnya. Bubur dengan isian bulatan-bulatan kecil berwarna cokelat dan kenyal serta legit ini, merupakan ciri khas utama bubur candil. Resep bubur candil untuk Berbuka puasa - Bubur candil merupakan kue/sajian tradiosional yang enak dan lezat,bubur candil biasanya dibuat dari beberapa tepung beras, ada yang pakai tepung ketan, ada yang pakai tepung tapioka. Bubur candil ini biasanya banyak kita jumpai saat menjelang. Resep Bubur Candil enak dan mudah untuk dibuat.
