Kolak biji salak ubi. Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan.
Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin.
Cara Membuat Kolak Biji Salak Sederhana.
Langkah pertama yang akan kita lakukan adalah membuat biji salaknya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Kolak biji salak ubi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak biji salak ubi!
Bahan Kolak biji salak ubi
- Sediakan Ubi 3 biji rebus dan haluskan.
- Gunakan 5 sdm Kanji atau tepung tapioka.
- Sediakan 5 sdm tepung ketan.
- Sediakan 5 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan Santan.
- Sediakan Pewarna.
- Diperlukan Sejimpit garam.
Pertama kupas ubi jalar atau ubi ungu yang digunakan lalu cuci bersih supaya getahnya hilang. Siapkan kukusan dan beri air secukupnya. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Kolak candil ubi merah kolak biji salak kenyal enak murah praktis.
Langkah-langkah memasak Kolak biji salak ubi
- Siapkan wadah masukkan ubi, tepung ketan dan 2 sdm tepung tapioka. Air dan pewarna uleni sampai kalis.
- Buat bulatan kecil2 sampai adonan habis.
- Rebus di atas api sedang sampai mengapung...
- Tambahkan sisa tepung kanji aduk2 sampai ada lendiran..
- Masak santan tambahkan gula pasir dan daun pandan.. sampai matang...
- Siap sajjkan bersama kolak biji nya.
Resep Kolak Biji Salak Pelangi Ubi Jalar Super Enak dan Praktis. Salah satunya yang menarik adalah kolak biji salak. Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning. Kira-kira bagaimana ya jika kamu membuatnya Campurkan ubi ungu, tepung sagu, garam, gula dan air, lalu uleni hingga rata. Ambil sedikit adonan, bentuk bulatan lonjong dengan ukuran kecil.
