Roasted Sweet Potato/Ubi Jalar Panggang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Roasted Sweet Potato/Ubi Jalar Panggang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roasted Sweet Potato/Ubi Jalar Panggang yuk!
Bahan Roasted Sweet Potato/Ubi Jalar Panggang
- Gunakan 2 buah ubi jalar (berat sekitar 400 gram).
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
- Diperlukan 3 sdm minyak zaitun.
- Gunakan Secukupnya merica hitam giling.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya parsley kering (opsional).
Cara memasak Roasted Sweet Potato/Ubi Jalar Panggang
- Kupas ubi lalu potong panjang-panjang. Cuci bersih lalu rendam dalam air garam selama 5 menit. Tiriskan..
- Beri bawang putih cincang, minyak zaitun dan merica giling. Aduk rata. Kemudian ratakan ubi di atas loyang..
- Panggang selama 45-50 menit dengan suhu 225°C atau sampai matang, sesuaikan oven masing-masing..
- Jika sudah matang, angkat dari oven lalu taburi garam dan parsley secukupnya. Sajikan sebagai snack atau sidedish..
