Kolak biji salak tanpa ubi. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur.
Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.
Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari.
Kolak Biji Salak merupakan makanan khas nusantara yang memiliki cita rasa yang manis serta kuah santan yang gurih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Kolak biji salak tanpa ubi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak biji salak tanpa ubi yuk!
Bahan-bahan Kolak biji salak tanpa ubi
- Diperlukan 1/2 kg tepung ketan.
- Dibutuhkan 2 sendok sagu tani.
- Dibutuhkan Pasta pandan secukup’y.
- Gunakan Kuah :.
- Dibutuhkan 5 keping gula merah.
- Diperlukan 3 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan 1 pak santan instan.
- Dibutuhkan Air.
- Gunakan Daun pandan (sy vanili).
- Dibutuhkan Garam.
Makanan ini termasuk salah satu hidangan. resep membuat kolak biji salak dari ubi ungu spesial enak dan lembut dengan santan kental membuat biji salak ubi ini semakin nikmat dan gurih. Cara Membuat Kolak Biji Salak Sederhana. Langkah pertama yang akan kita lakukan adalah membuat biji salaknya. Pertama kupas ubi jalar atau ubi ungu yang digunakan lalu cuci bersih supaya getahnya hilang.
Langkah-langkah membuat Kolak biji salak tanpa ubi
- Campur tepung ketan, sagu, air n pasta pandan uleni smp jd adonan.
- Didihkan air d panci, setelah mendidih masukan adonan yg sudah d bentuk bola2 hingga mengapung.
- Kemudian masukan gula merah, gula pasir, daun pandan, garam setelah mendidih masukan santan.. sajikan.
Siapkan kukusan dan beri air secukupnya. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning. Kira-kira bagaimana ya jika kamu membuatnya dari ubi ungu? Sajikan biji salak dengan gula dan santannya.
