24. Kolak biji salak ubi kuning #BikinRamadanBerkesan. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur.
Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan.
Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.
Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak 24. Kolak biji salak ubi kuning #BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 24. Kolak biji salak ubi kuning #BikinRamadanBerkesan yuk!
Bahan-bahan 24. Kolak biji salak ubi kuning #BikinRamadanBerkesan
- Gunakan Bahan biji salak :.
- Dibutuhkan 250 gram ubi kuning, rebus, haluskan.
- Gunakan 50 gram tepung sagu.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan Secukupnya air untuk merebus biji salak/bola ubinya.
- Siapkan Saus gula merah :.
- Dibutuhkan 250 gram gula merah.
- Sediakan 3/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 600 ml air.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung sagu dilarutkan dengan sedikit air.
Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning. Kira-kira bagaimana ya jika kamu membuatnya dari ubi ungu? Sajikan biji salak dengan gula dan santannya. Itulah resep kolak biji salak ubi ungu.
Cara membuat 24. Kolak biji salak ubi kuning #BikinRamadanBerkesan
- Haluskan ubi kuning rebus dengan chopper. Setelah halus masukkan tepung sagu dan garam. Aduk hingga kalis dan merata.
- Bulatkan adonan ubi.
- Rebus air secukupnya untuk merebus bola ubi. Setelah mendidih kecilkan api, jangan sampai air bergolak. Masukkan bola ubi kedalam air, aduk sesekali agar tidak lengket didalam dasar panci. Angkat bola ubi bila sudah mengapung.
- Saus gula merah : Masukkan gula merah dan air kedalam panci, masak hingga gula larut, kemudian saring.
- Masukkan larutan gula merah yang sudah disaring kedalam panci, masukkan garam dan daun pandan. Larutkan 2 sdm tepung sagu kedalam sedikit air, kemudian masukkan kedalam larutan gula merah.
Jadi bertambah satu lagi variasi resep yang dapat kamu sajikan untuk keluarga. Tepung Kanji atau biasa disebut juga tepung. Kolak candil ubi merah kolak biji salak kenyal enak murah praktis. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Kolak biji salak adalah salah satu jenis takjil berbuka puasa.
