Kolak biji salak ubi ungu afi. Berdasarkan isinya kolak dibedakan berbagai jenis. Biasanya isi kolak adalah buah nangka, durian, ubi dan biji-bijian seperti kacang hijau. Kolak biji salak ubi ungu adalah makanan yang berbahan dasa.
Berdasarkan isinya kolak dibedakan berbagai jenis.
Biasanya isi kolak adalah buah nangka, durian, ubi dan biji-bijian seperti kacang hijau.
Lihat juga resep Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Kolak biji salak ubi ungu afi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak biji salak ubi ungu afi!
Bahan Kolak biji salak ubi ungu afi
- Gunakan Bahan-bahan biji salak ubi ungu.
- Dibutuhkan 500 Gram Ubi Ungu.
- Sediakan 250 gram Tepung tapioka.
- Siapkan 5 sdm Air matang.
- Siapkan Bahan-bahan Santan.
- Gunakan 500 ml Santan.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Vanili.
- Dibutuhkan 2 Daun Pandan.
- Sediakan 500 Gram Gula Pasir.
- Siapkan 500 ml Air.
Cara Membuat Resep Kolak Biji Salak Ubi jalar dan Ubi Ungu. Dengan banyaknya serbuan aneka jajanan dan masakan dari luar tidak berarti membuat resep asli Indonesia kehilangan peminat dan penggemarnya. Walaupun mungkin anak anak kita tidak begitu mengenalnya, tetapi kalau masalah rasa sebenarnya jajanan dan cemilan asli Indonensia tidak kalah. Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Tak terasa sebentar lagi menjelang Ramadhan ya bunda.
Langkah-langkah memasak Kolak biji salak ubi ungu afi
- Siapkan semua bahan yang diperlukan, kemudian siapkan panci untuk mengukus ubi ungu, kukus hingga matang (sekitar 25 menit), kemudian angkat pindahkan ke dalam wadah dan haluskan..
- Campurkan tepung tapioka ke dalam wadah yang berisi ubi ungu yang sudah dihaluskan tadi dan tambahkan air matang, kemudian aduk sampai rata dan kalis (sampai adonan tidak menempel ditangan).
- Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat bulat kecil, lakukan sampai adonan habis. (sisihkan).
- Siapkan panci dan masukkan air, gula pasir dan daun pandan, kedalam panci, masak sampai mendidih (sisihkan).
- Siapkan panci dan masak air sampai mendidih, kemudian masukkan adonan ubi ungu yang sudah dibentuk bulat ke dalam air yang sudah mendidih..
- Angkat adonan ubi ungu yang sudah mengambang dan masukkan ke dalam panci yang berisi air gula. (lakukan sampai habis).
- Siapkan panci, masukkan santan, garam, daun pandan dan vanili. kemudian masak santan sampai mendidih dan santan tidak pecah. (santan diaduk-aduk sesekali agar santan tidak pecah).
Iklan sirup dan kue kering lebaran juga sudah bermunculan di televisi. Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya. Lihat juga resep Kolak Bola Ubi Ungu enak lainnya! Nah, kreasi pertama yang akan dijelaskan ialah kolak biji salak ubi ungu. Tentu saja, sama seperti namanya, bahwa bahan utama yang digunakan dalam kolak tersebut adalah ubi ungu.
