68. Kolak Biji Salak. Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Resep kolak biji salak menggugah selera yang bisa Bunda praktikkan.
Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa.
Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan.
Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak 68. Kolak Biji Salak hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 68. Kolak Biji Salak!
Bahan 68. Kolak Biji Salak
- Dibutuhkan 1 Kg Ubi Kuning.
- Dibutuhkan 1 Butir Kelapa Parut.
- Gunakan 10 Butir Gula Merah.
- Gunakan 2 Tangkai Daun Pandan.
- Sediakan 1 Sachet Vanili.
- Gunakan Secukupnya Tepung Terigu.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam.
Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari. Kolak biji salak adalah salah satu jenis takjil berbuka puasa. Berikut cara membuat kolak biji salak dengan mudah. Bagi penggemar dessert nusantara, kolak biji salak mungkin sudah tak lagi asing bagimu.
Langkah-langkah memasak 68. Kolak Biji Salak
- Siapkan semua bahan. Beri air kelapanya aduk lalu peras ambil pisahkan santan nya.
- Kukus ubi lalu lumatkan, beri garam, vanili dan tepung terigu uleni sampe kalis, lalu bentuk bulat kecil taburi tepung terigu agar tidak menempel.
- Rebus gula bersama air, ikat daun pandan masukan kedalam rebusan gula aduk sampai mendidih ketika sudah mendidih masukan bijik salak yg sudah dibulatkan.
- Tunggu hingga mendidih sampai bijik salak matang.
- Rebus santan sampai mendidih. Tuangkan ke mangkok biji salak dan beri santan yg sudah direbus dan siap untuk disajikan.
Dinamai seperti itu karena bentuk dan warnanya yang mirip biji salak. Kolak biji salak bisa kita sajikan hangat untuk berbuka puasa nanti sore. Kolak biji salak ini biasanya menggunakan pemanis dari gula merah sehingga warnanya menjadi coklat kemerahan. Tampilan serta rasanya juga akan dipercantik dengan air santan sehingga rasanya menjadi sedikit lebih gurih. Kolak biji salak biasanya disajikan sendiri di dalam sebuah mangkok atau.
