Kolak biji salak dua warna. Varian warna-warna cantik dari biji salak dan kuah sedap dari santan, tentunya akan siap menggoyang lidah anda. Inilah dia resep dan cara membuat biji salak pelangi. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah.
Kolak Biji Salak ini bisa disajikan di saat masih hangat atau disajikan di saat dinging dengan diberi es batu supaya lebih segar.
Teman teman tinggal mengambil kuah dan biji salaknya lalu beri siraman saus santan diatasnya sesuai selera.
Bagaimana menurt teman teman cara membuat Resep Kolak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Kolak biji salak dua warna hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak biji salak dua warna!
Bahan-bahan Kolak biji salak dua warna
- Sediakan 5 buah ubi ungu.
- Siapkan 5 buah ubi orange.
- Gunakan 1/2 kg tepung kanji.
- Gunakan 2 buah gula aren.
- Dibutuhkan 1 gelas gula pasir.
- Gunakan 1 butir Santan dari kelapa.
- Diperlukan 1/2 st garam.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari.
Cara membuat Kolak biji salak dua warna
- Ubi dicuci bersih,kemudian kukus hingga matang..
- Setelah ubi matang,hancurkan sampai halus.Ubi ungu dan ubi orange dipisahkan ya.Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sampai adonan kalis..
- Setelah adonan kalis bulat bulat sesuai selera..
- Didihkan air,masukaan gula aren,gula pasir,daun pandan,dan garam.setelah mendidih masukan bola bola ubi satu per satu.Tunggu sampai bola bola ubi mengapung..
- Didihkan santan kental,kemudian masukan ke dalam kuah kolak biji salak..
Biji salak yang terbuat dari ubi oranye dicampur dengan kuah kolak. Cara membuat kuah kolak yaitu rebus air, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan sampai Melansir Sajian Sedap, kali ini biji salak dengan warna ungu. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Kolak biji salak adalah salah satu jenis takjil berbuka puasa. Berikut cara membuat kolak biji salak dengan mudah.
