Cara Memasak Candil/biji salak ubi jalar Legit dan Nikmat!

Candil/biji salak ubi jalar. Biji salak ubi jalar bahan: *ubi jalar kukus *tepung tapioca/sagu(boleh) *santan *pasta pandan *gula jawa *gula pasir *AIR sesuai selera *tepung jagung/tapioca untuk campuran kuah candil *garam secukupnya. This dessert is called bubur biji salak or bubur candil in Indonesia. There are candil ketan, which is usually made with mainly glutinous rice flour and a bit of tapioca flour and also candil ubi jalar like in this recipe, made with sweet potato and tapioca flour.

Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya bubur biji salak menggunakan ubi kuning. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Candil/biji salak ubi jalar hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Candil/biji salak ubi jalar yuk!

Bahan-bahan Candil/biji salak ubi jalar

1. Siapkan Bahan A ：.
2. Diperlukan 300 gr ubi jalar merah, kukus.
3. Diperlukan 150 gr tepung tapioka/sagu.
4. Dibutuhkan sejumput garam.
5. Diperlukan Bahan B ：.
6. Gunakan 1200 ml air.
7. Sediakan 3 bh gula jawa yg potongan kecil, sesuai selera.
8. Siapkan 5 sdm gula pasir.
9. Siapkan 1 lbr daun pandan.
10. Siapkan Bahan C ：.
11. Sediakan 1 bks kara 65 ml.
12. Gunakan 300 cc air.
13. Sediakan sejumput garam.
14. Diperlukan 1 lbr daun pandan.
15. Diperlukan vanili （me ： skip）.
16. Sediakan 3 sdm tepung maizena.

Hidangan menu buka puasa hari ini atau menu takjil hari ini Jika biji salak terbuat dari ubi jalar yang dikukus kemudian dicampur tepun sagu, garam dan air, kalau candil terbuat dari tepung. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.

Langkah-langkah membuat Candil/biji salak ubi jalar

1. Bahan A. Haluskan ubi pakai garpu, setelah halus tambahkan tepung tapioka dan garam. Uleni sampai tercampur rata..
2. Bahan B. Masukkan semua bahan kedalam panci rebus dengan api kecil..
3. Sambil menunggu bahan B mendidih. Bulat-bulatin bahan A sampai adonan habis.
4. Setelah selesai, masukkan candil/biji salak ke bahan B yg sudah mendidih. Tunggu sampai mengapung seluruhnya. Setelah mengapung tunggu kira-kira 2 menit, lalu masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air.
5. Bahan C. Masukkan semua dalam wadah, aduk sampai mendidih sisihkan..
6. Siap disajikan.

Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian. Di bulan puasa ramadhan alangkah baiknya berbuka puasa dengan makanan-makanan ringan ( tajil ) dan manis seperti kurma , kolak pisang, kolak candil ( bubur biji salak ) , es cendol elizabeth, sekoteng , es jus buah, sop buah dan lainnya. Jika bulatan candil memakai tepung ketan, maka lain halnya dengan biji salak yang menggunakan ubi tumbuk. Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini.