Bubur candil ubi jalar endolita. Resep Bubur Ubi Jalar Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut. Bubur Ubi Jalar yang manis, lembut dan gurih dapat anda buat sendiri. Bubur candil or biji salak is something that is so simple and economical to make but is seriously so satisfying in every level.
Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Ketika menyajikan bubur candil ini pada umumnya dengan disiram saus santan sehingga akan terasa lebih segar dan nikmat, dan cocok untuk disajikan kapan saja bersama keluarga.
Tidak perlu berpanjang lebar lagi bagi anda yang ingin membuat bubur candil seperti ini namun belum tahu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Bubur candil ubi jalar endolita hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur candil ubi jalar endolita!
Bahan-bahan Bubur candil ubi jalar endolita
- Siapkan 250 gram Tepung tapioka.
- Sediakan Ubi jalar 750 gram (timbang setelah di kukus).
- Dibutuhkan 4 bulatan Gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan 1.5 L Air.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 3 lembar Daun pandan.
- Gunakan 5 sendok tepung tapioka larutan dengan air.
- Dibutuhkan 2 bungkus Sun kara.
Bubur dengan isian bulatan-bulatan kecil berwarna cokelat dan kenyal serta legit ini, merupakan ciri khas utama bubur candil. Siraman kuah santan kental menjadi pelengkap makanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan ini. Ubi jalar ungu atau kuning memiliki gula alami lebih banyak dibanding kentang, dengan jumlah kalori yang lebih sedikit. Bubur candil seringkali kita jumpai saat bulan Ramadhan.
Cara membuat Bubur candil ubi jalar endolita
- Langkah pertama kupas ubi jalar, cuci bersih lalu di kukus sampai matang.
- Setelah matang haluskan ubi dan campur dengan tepung tapioka hingga kalis.
- Setelah adonan kalis lalu kita ambil sejimpit adonan dan di bulat kan seperti kelereng hingga adonan habis..
- Didihkan air 1L dalam panci, setelah air mendidih masukkan daun pandan dan gula merah dan jangan lupa rebus juga adonan yg sudah di bulat kan tadi hingga mengapung. Setelah mengapung masukkan larutan tepung tapioka kedalam supaya kental kuahnya. Matikan setelah beberapa menit..
- Di panci yang berbeda masak sisa air tadi hingga mendidih masukkan sun kara dan garam. Matikan.
- Setelah itu siap di santap 🤤 hidangan bubur candil dalam mangkok dan di siram kuah santan 😍.
Rasanya yang manis sangat cocok disantap sebagai menu berbuka puasa. Resep bubur candil untuk Berbuka puasa - Bubur candil merupakan kue/sajian tradiosional yang enak dan lezat,bubur candil biasanya dibuat dari beberapa tepung beras, ada yang pakai tepung ketan, ada yang pakai tepung tapioka. Lihat juga resep Kolak pisang, ubi, kolangkaling enak lainnya. Terkenang masa kecil dulu, setiap ada hari spesial ataupun bulan Ramadhan, biasanya ada sajian bubur candil. Candil Ubi Ungu (Bubur candil) lembut dan enak.
