Cara Memasak #35. Kolak Candil Ubi Kayu Kekinian

#35. Kolak Candil Ubi Kayu.

Sobat dapat menyiapkan #35. Kolak Candil Ubi Kayu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #35. Kolak Candil Ubi Kayu yuk!

Bahan-bahan #35. Kolak Candil Ubi Kayu

1. Gunakan 2,5 kg ubi kayu.
2. Diperlukan 10 sdm tepung kanji.
3. Siapkan 1 sdm garam.
4. Gunakan 2 L air.
5. Siapkan Bahan kuah kinca.
6. Sediakan 1 L air matang.
7. Siapkan 3 tepek gula merah.
8. Siapkan 4 sdm gula putih.
9. Gunakan 1 sdm garam.
10. Dibutuhkan 4 helai daun pandan (simpulkan).
11. Sediakan 2 sdm tepung kanji.
12. Sediakan Bahan kuah santan.
13. Siapkan 2 kelapa (ambil santan kentalnya).
14. Diperlukan 1 sdm garam.
15. Dibutuhkan 6 helai daun pandan (simpulkan).

Cara memasak #35. Kolak Candil Ubi Kayu

1. Kupas & cuci ubi hingga bersih. Kukus ubi. Tumbuk ubi hingga halus.
2. Ubi yang telah halus campurkan dg tepung kanji & garam. Bentuk sesuai selera.
3. Rebus air hingga panas. Masukkan bentuk adonan tadi. Tunggu hingga mengapung. Angkat & tiriskan.
4. Masukkan semua bahan kuah kinca. Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata. Masukkan adonan ubi yg telah di tiriskan. Tunggu hingga merata lalu matikan api. Taruh di wadah..
5. Masukkan semua bahan kuah santan. Aduk rata santannya hingga mendidih agar tidak pecah santannya. Campurkan diatas wadah.