Kolak candil ubi kuning. Bubur candil biasanya Dibuat dengan tepung ketan,tp ada pula yg dibuat dengan tepung kanji atau tapioka dan campuran Umbi-umbian. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan.
Wanita yang terkenal dengan kemampuannya di dunia pastry tersebut berbagi resep kolak candil ubi alias biji salak.
Resep Kolak Candil Ketan ( Kolak Biji Salak Ketan ).
Masak air sampai mendidih kemudian masukkan ubi dan tepung.
Kamu dapat menghidangkan Kolak candil ubi kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak candil ubi kuning!
Bahan Kolak candil ubi kuning
- Diperlukan 3 buah ubi kuning.
- Siapkan 4 sendok makan tepung tapioka.
- Diperlukan 1 bungkus santan kara.
- Sediakan 1 gelas air matang.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Gunakan Sejumput garam.
- Siapkan 200 gram gula merah.
- Dibutuhkan 1 gelas air matang.
- Diperlukan 1 sendok tepung maizena.
Ubi kuning merupakan jenis ubi jalar yang umum ditemui di pasar tradisional Indonesia. These bubur candil is not overly sweet, but just the right amount to be called dessert and to satisfy that craving for sweets. Besides sweet potato, you can also use: mashed pumpkin, mashed purple sweet potato, mashed ube yam. Bubur Candil Ubi Jalar / Kolak Biji Salak.
Langkah-langkah memasak Kolak candil ubi kuning
- Cuci bersih ubi kuning,kukus sampai matang,setelah matang,angkat,kupas kulitnya dan tumbuk sampai halus..
- Kemudian campur ubi yang telah dihaluskan dengan 4 sendok tepung tapioka,oleni sampai bisa dipulut,kemudian bentuk bola-bola kecil,sisihkan..
- Panaskan panci,beri air secukupnya,kemudian setelah air mendidih masukan ubi yang telah dibentuk,masak sampai matang,tanda candil sudah matang ketika mengapung dipermukaan..
- Sementara itu,didihkan satu gelas air dipanci,masukan gula merah yang telah disisir,masukan daun pandan dan sejumput garam,aduk sampai gula larut,matikan api.
- Masukan larutan gula merah ke bubur candil,aduk rata,larutkan satu sendok tepung maizena,dan masukan ke panci tadi,aduk rata,sisihkan..
- Untuk santan,saya pakai kara,yang ditambah air matang satu gelas,kemudian didihkan bersama 1 lembar daun pandan,dan sejumput garam,angkat,dan sisihkan..
- Kemudian tata dimangkuk,beri santan sesuai selera,kolak candil siap jadi menu takjil😊.
Diantara ragam kolak yang ada adalah kola candil, kolak pisang, kolak singkong, kolak labu kuning, kolak ubi dan masih banyak lagi yang lainnya. Dan pada kesempatan kali ini pun kami akan berbagi kepada anda tentang cara pembuatan kolak dengan menggunakan bahan dasar ubi. Mungkin masih banyak diantara pembaca yang. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Tambahkan tepung tapioka dan uleni hingga bisa di bentuk.
