Kolak Putih Ubi dan Candil. Wanita yang terkenal dengan kemampuannya di dunia pastry tersebut berbagi resep kolak candil ubi alias biji salak. Kolak ubi, kolang kaling dengan gula pasir dan gula merah. foto: Instagram/@ainurroichatin. Kolak candil ubi ungu. foto: Instagram/@resepanekamasakan.
Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan.
Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.
Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian.
Kalian dapat membuat Kolak Putih Ubi dan Candil hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Putih Ubi dan Candil yuk!
Bahan-bahan Kolak Putih Ubi dan Candil
- Diperlukan Bahan klepon.
- Diperlukan 100 gr tepung ketan putih.
- Siapkan 30 gr tepung beras.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Sediakan Air secukupnya sampe bisa dibentuk.
- Siapkan secukupnya Gula merah disisir.
- Gunakan Bahan kuah.
- Diperlukan 65 ml santan + 200ml air.
- Siapkan sesuai selera Gula.
- Diperlukan Sedikit vanilla essence.
- Gunakan Sejumput garam.
- Sediakan Daun pandan simpulkan.
- Diperlukan sesuai selera Ubi kuning.
Di bulan puasa ramadhan alangkah baiknya berbuka puasa dengan makanan-makanan ringan ( tajil ) dan manis seperti kurma , kolak pisang, kolak candil ( bubur biji salak ) , es cendol elizabeth, sekoteng , es jus buah, sop buah dan lainnya. Sehingga kita… Selengkapnya »Kolak Ubi Pisang Enak dan Mudah. Untuk pisang kepok putih, umumnya berukuran kecil dan ini kurang cocok untuk kolak. Ubi yang memiliki kualitas baik, umumnya akan terasa padat dan berat.
Cara membuat Kolak Putih Ubi dan Candil
- Campur bahan klepon, lalu isi Gula merah yg sudah dirajang, bulatkan. Saya gulanya trlalu dikit krn takut bocor. Pdhl bisa lebih banyak ya ^^ lalu rebus air smpe mendidih, masukkan klepon smpe mengapung, tiriskan..
- Masak air, tambahkan ubi dan daun pandan, rebus smpe ubi empuk. Tambahkan gula, santan, aduk2. Masukkan klepon dan masak smpe santan matang..
Ini karena ubi masih segar serta mengandung air yang cukup. Sebagian sudah dibikin ubi goreng, Ubi Goreng Fantasi dan juga cake ubi, tapi kok masih banyak aja nih. Bingung mau dibikin apa lagi, akhirnya baca-baca resep masakan dan camilan ubi yang kira-kira Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini. Memang tidak seperti kolak pisang, resep kolak biji salak memang lebih jarang ditemui dan biasanya banyak dijumpai di saat bulan Puasa atau ramadahn Siapkan kukusan dan beri air secukupnya. Setelah panas masukkan ubi yang akan digunakan dan tunggu sampai ubi benar benar matang dan.
