Kolak candil ubi ungu. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan.
Kolek candil ubi adalah makanan manis yang terbuat dari ubi baik ubi merah maupun ungu , gula merah dan santan yang dibentuk seukuran biji salak.
Kolak candil bubur biji salak enak dan manis sehingga bagus dalam sistem pencernaan setelah seharian berpuasa.
Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Kolak candil ubi ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak candil ubi ungu yuk!
Bahan Kolak candil ubi ungu
- Diperlukan 500 gr ubi ungu,bersihkan,kukus.
- Gunakan 75 gr tepung tapioka.
- Gunakan sejumput garam.
- Diperlukan 100 gr gula merah.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Gunakan 1 L air.
- Siapkan daun pandan.
- Siapkan 1 bks kara instan.
Kreasikan ubi ungu menjadi berbagai makanan seperti yang ada di daftar ini. Tak hanya rasanya yang enak dengan warna yang cantik dan menarik, tapi ubi ungu merupakan salah satu makanan yang. Setelah mendidih masukan ubi ungu yang sudah dibentuk bulat-bulat kecil. Campur semua bahan santan, aduk rata lalu masak hingga mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk supaya tidak pecah santannya.
Cara membuat Kolak candil ubi ungu
- Ulek hingga halus ubi ungu,campur dgn garam dan tapioka,bentuk bulat2 seperti kelereng.
- Panaskan air dengan gula merah,gula pasir,daun pandan lalu masukkan bulatan ubi ungu.
- Masak hingga mendidih dan ubi mengapung,masukkan kara,aduk,test rasa.
- Aduk sebentar,angkat..
- Siap disantap..
These bubur candil is not overly sweet, but just the right amount to be called dessert and to satisfy that craving for sweets. Besides sweet potato, you can also use: mashed pumpkin, mashed purple sweet potato, mashed ube yam. Bubur Candil Ubi Jalar / Kolak Biji Salak. Dan kali ini hidangan kolak candil ubi merah lezat, tentunya bisa anda jadikan sebakai menu untuk berbuka puasa yang bisa anda sajikan ditengah-tengah kehangatan keluarga untuk menambah citra rasa kenimatan berbuka kali ini. Wanita yang terkenal dengan kemampuannya di dunia pastry tersebut berbagi resep kolak candil ubi alias biji salak.
