Cara Membuat Kolak Candil Ubi Anti Ribet!

Kolak Candil Ubi. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Home >> Asian Sweets & Desserts >> Bubur Candil Ubi Jalar / Kolak Biji Salak. This dessert is called bubur biji salak or bubur candil in Indonesia.

Wanita yang terkenal dengan kemampuannya di dunia pastry tersebut berbagi resep kolak candil ubi alias biji salak. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Teman-teman dapat menghidangkan Kolak Candil Ubi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak Candil Ubi!

Bahan-bahan Kolak Candil Ubi

1. Gunakan Bahan candil:.
2. Sediakan 125 gram ubi, rebus sampai matang.
3. Sediakan 125 gram tepung tapioka.
4. Siapkan 20 gram tepung terigu.
5. Gunakan 1/4 sdt garam.
6. Dibutuhkan Bahan kinca/kuah gula:.
7. Diperlukan 300 ml santan sedang.
8. Dibutuhkan 50 gram gula pasir.
9. Gunakan 100 gram gula merah.
10. Diperlukan 2 lembar daun pandan.
11. Gunakan 1/4 sdt garam.

Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini. Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini. Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren. Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada bulan Ramadhan saja..kolak biji salak ubi ungu, kolak candil ketan, kolak durian, kolak kacang hijau, kolak ketan kelapa muda, kolak kolang kaling, kolak labu, kolak pisang, kolak pisang ijo, kolak sagu mutiara, kolak.

Cara membuat Kolak Candil Ubi

1. Siapkan bahan. Haluskan ubi lalu campur semua bahan. Aduk sampai tercampur rata. Bulat2kan adonan.
2. Didihkan air lalu masukkan bulqtan adonan dan masak sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
3. Siapkan bahan kinca/kuah gula. Campur semua bahan dan masak sampai mendidih dan gula larut. Saring dan dinginkan.
4. Masukkan bulatan candil ke dalam kinca/kuah gula. Sajikan.

Kolak candil ketan ini terbuat dari tepung ketan. Bentuknya bulat seperti bola dan direbus di air. Ubi dipotong dadulalu dicuci dengan air sampai bersih. Masukkan potongan ubi ke dalam rebusan santan, tunggu sampai ubi empuk. Olahan makanan dari ubi ungu yang paling mudah ditemukan adalah keripik, kolak, ubi bakar, ubi goreng dan ubi rebus.