Kolak candil ubi ungu. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan.
Kolek candil ubi adalah makanan manis yang terbuat dari ubi baik ubi merah maupun ungu , gula merah dan santan yang dibentuk seukuran biji salak.
Kolak candil bubur biji salak enak dan manis sehingga bagus dalam sistem pencernaan setelah seharian berpuasa.
Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Kolak candil ubi ungu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak candil ubi ungu!
Bahan Kolak candil ubi ungu
- Sediakan Bahan candil:.
- Sediakan 1 kg ubi ungu.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 250 gr tepung tapioka/sagu.
- Siapkan 1 sdm gula putih.
- Siapkan Bahan kuah:.
- Gunakan Secukupnya air.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 2 sachet vanili bubuk.
- Dibutuhkan 350 gr gula putih.
- Siapkan 2 sdm makan tepung maizena yg dilarutkan dengan sdkt air.
- Siapkan Bahan kuah santan:.
- Dibutuhkan 1 sachet santan instant.
- Diperlukan 1 gelas air.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan 1 sdt tepung maizena yg dilarutkan dengan sdkt air.
Kreasikan ubi ungu menjadi berbagai makanan seperti yang ada di daftar ini. Tak hanya rasanya yang enak dengan warna yang cantik dan menarik, tapi ubi ungu merupakan salah satu makanan yang. Setelah mendidih masukan ubi ungu yang sudah dibentuk bulat-bulat kecil. Campur semua bahan santan, aduk rata lalu masak hingga mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk supaya tidak pecah santannya.
Cara membuat Kolak candil ubi ungu
- Siapkan bahan bahannya. Bersihkan ubi,cuci bersih,potong2 supaya cepat empuk. Lalu kukus.
- Haluskan ubi, lalu masukkan tepung tapioka,garam dan gula aduk rata. Bisa ditambah sedikit air bila belum menyatu. Bentuk bulat atau sesuai selera.
- Didihkan air lalu masukkan ubi yang sudah dibulatkan, masak hingga mengapung, angkat dan buang air sisa rebusan.
- Didihkan air lalu masukkan daun pandan, gula, garam dan vanili. Masukkan larutan maizena dan candilnya masak sampai mendidih..
- Kuah santan: campur santan instan,air, garam dan daun pandan. Setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena. Aduk2 lalu angkat..
- Cara penyajiannya: siapkan wadah/mangkok, lalu tuang bubur candilnya, tuang sedikit santan. Siap disajikan deh...
These bubur candil is not overly sweet, but just the right amount to be called dessert and to satisfy that craving for sweets. Besides sweet potato, you can also use: mashed pumpkin, mashed purple sweet potato, mashed ube yam. Bubur Candil Ubi Jalar / Kolak Biji Salak. Dan kali ini hidangan kolak candil ubi merah lezat, tentunya bisa anda jadikan sebakai menu untuk berbuka puasa yang bisa anda sajikan ditengah-tengah kehangatan keluarga untuk menambah citra rasa kenimatan berbuka kali ini. Wanita yang terkenal dengan kemampuannya di dunia pastry tersebut berbagi resep kolak candil ubi alias biji salak.
