Kolak Candil Ubi ungu. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan.
Kolek candil ubi adalah makanan manis yang terbuat dari ubi baik ubi merah maupun ungu , gula merah dan santan yang dibentuk seukuran biji salak.
Kolak candil bubur biji salak enak dan manis sehingga bagus dalam sistem pencernaan setelah seharian berpuasa.
Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Kolak Candil Ubi ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Candil Ubi ungu yuk!
Bahan Kolak Candil Ubi ungu
- Sediakan 1 buah ubi ungu besar.
- Dibutuhkan Secukupnya tepung tapioka / aci.
- Gunakan 4 sdm gula pasir.
- Sediakan Secukupnya gula aren.
- Diperlukan 1 buah daun pandan wangi.
- Dibutuhkan Secukupnya air dingin campur dengan tepung tapioka.
- Gunakan Secukupnya air panas.
- Sediakan Santan kara siap pakai.
Kreasikan ubi ungu menjadi berbagai makanan seperti yang ada di daftar ini. Tak hanya rasanya yang enak dengan warna yang cantik dan menarik, tapi ubi ungu merupakan salah satu makanan yang. Setelah mendidih masukan ubi ungu yang sudah dibentuk bulat-bulat kecil. Campur semua bahan santan, aduk rata lalu masak hingga mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk supaya tidak pecah santannya.
Langkah-langkah memasak Kolak Candil Ubi ungu
- Rebus hingga empuk ubi ungu, angkat tiriskan. Hancurkan ubi menggunakan sendok..
- Campur ubi dengan aci hingga tidak lengket dengan tangan. Dan buat bulatan kecil.
- Siapkan air hingga mendidih, masukkan ubi ungu tunggu hingga semua ubi menggambang, masukkan daun pandan, gula aren dan gula pasir secukupnya aduk rata. Siapkan air dingin yang sudah dicampur dengan tepung tapioka masukkan dalam ubi tunggu hingga mengental, matikan api. Siap dihidangkan. Tambahkan santan.
These bubur candil is not overly sweet, but just the right amount to be called dessert and to satisfy that craving for sweets. Besides sweet potato, you can also use: mashed pumpkin, mashed purple sweet potato, mashed ube yam. Bubur Candil Ubi Jalar / Kolak Biji Salak. Dan kali ini hidangan kolak candil ubi merah lezat, tentunya bisa anda jadikan sebakai menu untuk berbuka puasa yang bisa anda sajikan ditengah-tengah kehangatan keluarga untuk menambah citra rasa kenimatan berbuka kali ini. Wanita yang terkenal dengan kemampuannya di dunia pastry tersebut berbagi resep kolak candil ubi alias biji salak.
