Resep: Bubur Candil ubi UNGU Kekinian

Bubur Candil ubi UNGU.

Kawan-kawan dapat memasak Bubur Candil ubi UNGU hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Candil ubi UNGU!

Bahan-bahan Bubur Candil ubi UNGU

1. Diperlukan 350 gr ubi ungu.
2. Dibutuhkan 80 gr tepung tapioka.
3. Diperlukan 1/2 sdt garam.
4. Siapkan 150 ml air.
5. Siapkan Kuah manis.
6. Sediakan 800 ml air.
7. Gunakan 100 gr gula pasir.
8. Diperlukan 1 lbr daun pandan.
9. Siapkan 2 sdm maizena, dicampur dg sedikit air (kurleb 4 sdm air).
10. Gunakan Kuah santan.
11. Gunakan 500 ml air.
12. Siapkan 200 ml santan instan.
13. Sediakan 2 lbr daun pandan.
14. Sediakan secukupnya Garam.

Cara memasak Bubur Candil ubi UNGU

1. Siapkan bahan2nya.
2. Kukus ubi ungu kemudian haluskan. Singkirkan.
3. Sementara itu campur tepung tapioka, garam dan ubi yg sudah dihaluskan. Uleni sampai bisa dibentuk. Kalau kurang basah, beri sedikit air.
4. Bentuk sesuai selera sampai habis..
5. Panaskan air dan gula pasir. Bisa diberi daun pandan..
6. Setelah mendidih, masukkan ubi ungu. Tunggu hingga mengambang ubinya. Terakhir masukkan campuran tepung maizena. Matikan.
7. Untuk sausnya, campurkan semua bahan. Santan, daun pandan dan garam. Masak hingga mendidih.
8. Dimakannya bisa ditambah es batu dulu atau dimasukin ke kulkas dulu biar dingin...