Kolak cendil ubi jalarš„£. Something so simple but so satisfying at every level! Bubur Candil Ubi Jalar / Kolak Biji Salak. There are candil ketan, which is usually made with mainly glutinous rice flour and a bit of tapioca flour and also candil ubi jalar like in this recipe, made with sweet potato and tapioca flour.
Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya.
Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Lihat juga resep Kolak pisang, ubi, kolangkaling enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Kolak cendil ubi jalarš„£ hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak cendil ubi jalarš„£!
Bahan-bahan Kolak cendil ubi jalarš„£
- Gunakan Bahan cendil :.
- Gunakan 500 gr ubi jalar.
- Diperlukan 50 gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Siapkan sesuai selera Pewarna makanan.
- Diperlukan Bahan kolak :.
- Siapkan Santan dari 1/2 buah kelapa.
- Sediakan Daun pandan / fanili bubuk.
- Gunakan sejumput Garam.
Budidaya ubi jalar cocok dilakukan di daerah tropis yang panas dan lembab. Beberapa varietas ubi jalar yang populer antara lain cilembu, ibaraki, lampeneng. Awalnya sih menu ini hanya menggunakan ubi jalar, tetapi teman teman bisa juga menggunakan jenis ubi lain seperti ubi ungu, ubi cilembu atau malah mengganti bahan utamanya dengan tepung ketan. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat Kolak Biji Salak di bawah ya.
Cara membuat Kolak cendil ubi jalarš„£
- Rebus ubi sampai lunak. Lalu hancurkan sampai lumat. Campur tepung tapioka sesikit demi sedikit sampai diuleni..
- Beri pewarna lalu bulat2 sambil didikan air. Setelah selesai dibulat2 masukkan dlm air panas sampai mengapung. Lalu tiriskan..
- Peras kelapa lalu didihkan santannya dg daun pandan. Jangan lupa beri sedikit garam..
- Terakahir sediaman candil bersama dg santan. Dan siap disrupuuut. Campur es lebih mantaaaaap. Atau dinginkan di freezer. Alamaaaaak mantap pokoknya..
Cara Membuat Cake Kemili Ubi Jalar (Potato Sweet Cake) - Kue Es Krim. Resep Kolak Ubi Jalar Manis. begitu anda mendapatkan ubi jalar jangan bingung mau dibuat apa, langsung saja bikin kolak, karena makanan ini sangat enak dan mengenyangkan apalagi kalau buat buka puasa, wahhh sangat nikmat sekali. Perut yang kosong akan terasa kenyang dan hangat. Sebagian sudah dibikin ubi goreng, Ubi Goreng Fantasi dan juga cake ubi, tapi kok masih banyak aja nih. Bingung mau dibikin apa lagi, akhirnya baca-baca resep masakan dan camilan ubi yang kira-kira Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini.
