Kolak Candil anti gagal. Kali ini aku membawa resep makanan manis nih, cocok buat cemilan saat ini. Aku udah coba buat ini beberapa kali loh, dan hasiln. Hai mama bunda,Inilah resep masak anti gagal ala noer saras.
Sumber: Nutrisi Lengkap Kolak Pisang. ii.
ID - Selain kolak pisang, kolak biji salak juga banyak dicari oleh masyarakat selama bulan Ramadhan.
Apabila kamu tidak bisa membeli makanan dan takjil di luar rumah, kamu bisa coba untuk membuatnya sendiri di rumah sambil mengisi waktu ngabuburit kamu.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Kolak Candil anti gagal hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Candil anti gagal yuk!
Bahan-bahan Kolak Candil anti gagal
- Gunakan 1/2 kg ubi ungu.
- Dibutuhkan 1/2 kg ubi jalar kuning/oren.
- Gunakan 1 bks santan instan (sy : kara).
- Dibutuhkan 1/4 kg gula merah (disisir).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka (aci).
ID berikan resep dan cara membuat kolak. Dear Host Ncc anti gagal, Lain candil, lain lagi kolak biji salak. Walau bentuknya hampir mirip, tapi beda. Candil terbuat dari tepung ketan, sedangkan biji salak dari ubi.
Langkah-langkah membuat Kolak Candil anti gagal
- Kupas ubi, cuci, lalu rebus ubi hingga matang.
- Pisahkan ubi ungu dan ubi jalar, hancurkan hingga halus, simpan di wadah berbeda.
- Tambahkan tepung tapioka (50gr di masing2 wadah).
- Bentuk bulat adonan.
- Panaskan air, rebus adonan hingga matang (mengapung) lalu angkat, tiriskan.
- Panaskan air bersih, masukan gula merah, garam daun pandan, didihkan lalu matikan api.
- Masukan candil dan santan (bisa juga santan di pisah).
- Sajikan.
Supaya kelihatan beda, biasanya biji salak itu dibuat sedikit lonjong. Di rumah ada stok ubi ungu. Lihat juga resep Bubur Candil Ubi Jalar enak lainnya. Kolak pisang sangat cocok dimakan pada saat musim hujan dan pas banget untuk sajian di bulan ramadhan. Bunda pasti sering melihat kolak pisang di jual di jalan-jalan untuk dijadikan minuman pembuka untuk bulan puasa.
