Resep: Bubur Candil Ubi Orange Legit dan Nikmat!

Bubur Candil Ubi Orange.

Kawan-kawan dapat membuat Bubur Candil Ubi Orange hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Candil Ubi Orange yuk!

Bahan-bahan Bubur Candil Ubi Orange

1. Sediakan 250 gr ubi orange (berat setelah di kukus).
2. Diperlukan 2 buah pisang tanduk (optional).
3. Gunakan 100 gr tapioka.
4. Diperlukan Sejumput garam.
5. Diperlukan 1 lembar daun pandan.
6. Sediakan 1000 ml air.
7. Dibutuhkan 200 gr gula palm (gula aren).
8. Gunakan 2 sdm gula pasir.
9. Diperlukan 4 sdm tapioka dicairkan dengan 3 sdm air.
10. Sediakan Kuah Santan :.
11. Sediakan 400 ml santan.
12. Diperlukan 1 lembar daun pandan.

Langkah-langkah membuat Bubur Candil Ubi Orange

1. KUAH SANTAN : rebus santan dan daun pandan, sisihkan..
2. Kukus ubi orange, haluskan. Lalu campur dengan tepung tapioka dan garam, aduk sampai rata dan kalis..
3. Bentuk adonan bulat-bulat sebesar kelereng..
4. Didihkan 1000 ml air bersama selembar daun pandan, potong-potong pisang lalu masukkan pisang dan bulat-bulatan ubi tadi ke dalam air, tunggu sampai mengapung..
5. Lalu tambahkan gula palm, dan gula pasir. (gula palm bisa dicairkan dulu lalu saring, kalau aku gak karena gulanya sudah bersih)..
6. Aduk- aduk, kentalkan dengan larutan tapioka. (kekentalan sesuai selera, jika tidak mau terlalu kental kurangi tapiokanya)..
7. Sajikan bersama kuah santan..