Kolak candil a.k.a kolak biji salak #BikinRamdhanBerkesan. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. This dessert is called bubur biji salak or bubur candil in Indonesia. They are called as biji salak because of the shape resemblance to Bubur candil or biji salak is something that is so simple and economical to make but is seriously so satisfying in every level.
Sajikan kolak candil / biji salak dengan santan.
Campur semua bahan santan, aduk rata lalu masak hingga mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk supaya tidak pecah santannya.
Odkryj Kolak Biji Salakcandil Typical Indonesian Dessert stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Kolak candil a.k.a kolak biji salak #BikinRamdhanBerkesan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak candil a.k.a kolak biji salak #BikinRamdhanBerkesan yuk!
Bahan Kolak candil a.k.a kolak biji salak #BikinRamdhanBerkesan
- Sediakan 1/4 kg ubi kuning.
- Siapkan 200 gr tepung tapioka.
- Siapkan 4 gandum gula merah.
- Sediakan gula putih.
- Siapkan 2 lbr daun pandan.
- Diperlukan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan air.
- Diperlukan garam.
- Siapkan 65 ml santan kara ukuran kecil.
- Gunakan 1 sdt tepung maizena.
Codziennie dodajemy tysiące nowych, wysokiej jakości obrazów. Di bulan puasa ramadhan alangkah baiknya berbuka puasa dengan makanan-makanan ringan ( tajil ) dan manis seperti kurma , kolak pisang, kolak candil ( bubur biji salak ) , es cendol elizabeth, sekoteng , es jus buah, sop buah dan lainnya. resep membuat kolak biji salak dari ubi ungu spesial enak dan lembut dengan santan kental membuat biji salak ubi ini semakin nikmat dan gurih. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan.
Langkah-langkah memasak Kolak candil a.k.a kolak biji salak #BikinRamdhanBerkesan
- Kukus ubi yang sudah dikupas.
- Setelah matang, tumbuk ubi campur dengan tepung tapioka dan garam hingga bisa dipulung.
- Rebus air secukupnya.
- Masukkan gula merah lalu saring.
- Rebus kembali gula yg sudah disaring, masukkan daun pandan dan masukkan ubi yg sudah dipulung.jika warna kurang gelap bisa ditambah lagi gula merahnya...
- Beri garam sedikit.
- Tambah gula putih jika kurang manis.
- Masukkan tepung maizena agar kolak agak kental.
- Jika ubi sudah mengapung, itu artinya sudah matang.koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
- Campur santan kara dengan segelas air, beri garam sedikit dan 1sdt tepung maizena.aduk hingga mendidih..
- Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
- .
RESEP KOLAK BIJI SALAK atau BUBUR CANDIL. Sajian Ramadan: Begini Resep Buat Kolak Ubi Candil ala Swiss-Belinn Airport Jakarta. Bagi penggemar dessert nusantara, kolak biji salak mungkin sudah tak lagi asing bagimu. Dinamai seperti itu karena bentuk dan warnanya yang mirip biji salak. Meski tentu teksturnya kenyal dan rasanya manis, penganan ini dijual oleh pedagang di pinggir jalan dengan harga terjangkau.
