Kolak Candil (biji salak) #BikinRamadhanBerkesan. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.
Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan.
Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan.
Kolak biji salak bisa kita sajikan hangat untuk berbuka puasa nanti sore.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Kolak Candil (biji salak) #BikinRamadhanBerkesan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak Candil (biji salak) #BikinRamadhanBerkesan!
Bahan Kolak Candil (biji salak) #BikinRamadhanBerkesan
- Dibutuhkan 1/2 kg ubi, kupas kulitnya dan kukus.
- Dibutuhkan 1/4 kg tepung kanji.
- Sediakan 1/4 kg gulamerah.
- Gunakan 5 sdm Gulapasir.
- Sediakan 1 lbr daun pandan,ikat simpul.
- Gunakan 1 bks santan instans,tambahkan air,didihkan.
Di bulan puasa ramadhan alangkah baiknya berbuka puasa dengan makanan-makanan ringan ( tajil ) dan manis seperti kurma , kolak pisang, kolak candil ( bubur biji salak ) , es cendol elizabeth, sekoteng , es jus buah, sop buah dan lainnya. Kolak biji salak umumnya gampang ditemui saat bulan Ramadan. Biasanya dinikmati untuk menu takjil atau berbuka puasa. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.
Langkah-langkah membuat Kolak Candil (biji salak) #BikinRamadhanBerkesan
- Haluskan ubi yg sdh d kukus dengan garpu, kemudian campur kanji dan campurkan hingga halus dan rata.
- Bentuk sesuai selera (bulat2) ukuran ibu jari..lakukN hingga selesai.
- Didihkan air, masukkan bulatan candil,masak hingg mengapung, tiriskan.
- Didihkan air baru,tambahkan gula pasir, pandan, biarkan mendidih, masukkan candil yg sdh matang, biarkan mendidih,.
- Sajikan bersama santan.
Sajikan kolak candil / biji salak dengan santan. Bubur candil or biji salak is something that is so simple and economical to make but is seriously so satisfying in every level. Besides sweet potato, you can also use: mashed pumpkin, mashed purple sweet potato, mashed ube yam. Bubur Candil Ubi Jalar / Kolak Biji Salak. Cara membuat kudapan bubur candil atau kolak biji salak yang memiliki cita rasa lezat (Sumber foto: Cookpad).
