Kolak pisang dan candil. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kolak pisang, ubi jalar dan kolang kaling yang mudah enak dan lezat. Hallo Hallo Kali ini Mama Dini membuat makanan untuk berbuka puasa. Dan jangan lupa untuk di like Dan Di subscribe.
Keduanya memiliki rasa yang cukup enak, tak heran kolak pisang labu kuning banyak diburu.
Di bulan puasa ramadhan alangkah baiknya berbuka puasa dengan makanan-makanan ringan ( tajil ) dan manis seperti kurma , kolak pisang, kolak candil ( bubur biji salak ) , es cendol elizabeth, sekoteng , es jus buah, sop buah dan lainnya.
Sudah lihat kan banyaknya jenis kolak yang ada?
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Kolak pisang dan candil hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak pisang dan candil!
Bahan Kolak pisang dan candil
- Dibutuhkan 5 buah ubi ukuran sedang.
- Gunakan 100 gram tepung tapioka.
- Siapkan 2 buah pisang tanduk.
- Sediakan 1 bungkus vanili.
- Gunakan 2 helai daun pandan.
- Sediakan 500 ml santan kelapa.
- Siapkan 200 gram gula pasir.
- Sediakan 2 buah gula merah.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Gunakan secukupnya air.
Sebenarnya untuk kolak pisang sendiri juga. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer. Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren.
Cara membuat Kolak pisang dan candil
- Pertama ubi di kukus lalu di haluskan di campur tepung tapioka di aduk rata hingga menyatu.lalu di bulat2 sampe adonan habis.
- Pisang di potong2 kecil2,.
- Lalu rebus air masukan gula merah, gula pasir daun pandan vanili klo sudah mendidih masukan pisang yg sudah di potong2 dan ubi yg sudah di bulat kan.tunggu beberapa menit masukan santan tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa udh mantap angkat deh hidangkn selamat mencoba mom.
Dan kali ini hidangan kolak candil ubi merah lezat, tentunya bisa anda jadikan sebakai menu untuk berbuka puasa yang bisa anda sajikan ditengah-tengah Setelah itu masukan potongan pisang. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Irisan seperti kolak atau lebih kecil lagi. Pisang sebelumnya sudah dikukus terlebih dahulu. Caranya juga sama seperti cara membuat bubur sumsum sederhana.
