Candil Ubi Ungu. Assalamu'alaikum wr wb Di video kali ini aku akan bikin hidangan untuk takjil yang gampang banget pastinya dan kalian harus coba karena tekstur candil. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Es Candil Ubi Ungu yang segar makin endeus rasanya dengan tambahan nangka.
Bubur candil ubi ungu memang mempunyai cita rasa yang lezat dengan dominasi rasa manis dipadu dengan gurihnya saus santan.
Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan.
Kolek candil ubi adalah makanan manis yang terbuat dari ubi baik ubi merah maupun ungu , gula Kolak candil bubur biji salak enak dan manis sehingga bagus dalam sistem pencernaan setelah.
Kalian dapat membuat Candil Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Candil Ubi Ungu yuk!
Bahan-bahan Candil Ubi Ungu
- Sediakan 500 gr ubi ungu.
- Dibutuhkan 150 gr sagu tani.
- Sediakan 300 gr gula aren/jawa, sisir.
- Dibutuhkan 2 helai daun pandan.
- Gunakan 500 ml santan, dari 1 butir kelapa.
- Dibutuhkan 2 liter air.
- Diperlukan 5 sdm sagu, larutkan dengan 100 ml air.
- Sediakan 1 sdt garam.
Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Jika biji salak terbuat dari ubi jalar yang dikukus kemudian dicampur tepun sagu, garam dan air, kalau candil terbuat dari tepung ketan jadi. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung.
Cara memasak Candil Ubi Ungu
- Kukus ubi ungu sampai matang. Selagi panas lumatkan dan campur dengan sagu tani dan garam. Aduk rata sampai adonan kalis dan bisa dibentuk. Boleh tambahkan 2 s/d 5 sdm air jika blum kalis..
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil ato bentuk lainnya ses. selera sampai habis. Sisihkan..
- Didihkan air, tambahkan gula aren, santan, garam dan daun pandan. Masak sampai matang dan koreksi rasa. Saring dan didihkan lagi, masukkan adonan yg telah dibentuk dan tunggu sampai mengapung di permukaan yg berarti sudah matang..
- Siap dihidangkan dalam keadaan hangat ato dingin. Selamat mencoba. Happy cooking....
Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Rebus ubi jalar ungu, kemudian haluskan. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan ke dalam campuran telur dan gula, sedikit demi sedikit. Biasanya, bubur candil terbuat dari ubi yang berwarna putih ataupun kuning.
