Bubur candil ubi ungu. Assalamu'alaikum wr wb Di video kali ini aku akan bikin hidangan untuk takjil yang gampang banget pastinya dan kalian harus coba karena tekstur candil. Bubur candil ubi ungu memang mempunyai cita rasa yang lezat dengan dominasi rasa manis dipadu dengan gurihnya saus santan. Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan terasa gurih.
Candil Ubi Ungu (Bubur candil) lembut dan enak.
Ini Dia Cara Mengolah Ubi Jalar Menjadi Bubur Candil Yang Benar.
Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Bubur candil ubi ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur candil ubi ungu yuk!
Bahan-bahan Bubur candil ubi ungu
- Gunakan 200 grm ubi ungu.
- Diperlukan 200 grm tepung ketan putih.
- Gunakan Gula pasir (secukupnya).
- Diperlukan 200 ml air.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 bks kara.
Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ketahui pula apa saja manfaat ubi ungu. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat. Es Candil Ubi Ungu yang segar makin endeus rasanya dengan tambahan nangka.
Langkah-langkah memasak Bubur candil ubi ungu
- Kukus ubi, jika sudah matang tumbuk sampai halus campurkan tepung ketan, garam, campurkan air sdikit" sambil di aduk sampai kalis.
- Bulat" adonan sesuai keinginan.
- Didihkan air 1liter masukan gula, daun pandan & garam. Masukan juga adonan tunggu sampai mengembang.
- Jika sudah mengambang masuka campuran air tepung tapioka & santan aduk sampai meletup".
Candil: Campurkan semua bahan candil hingga adonan kalis. Bubur dengan isian bulatan-bulatan kecil berwarna cokelat dan kenyal serta legit ini, merupakan ciri khas utama bubur candil. Siraman kuah santan kental menjadi pelengkap makanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan ini. Kolek candil ubi adalah makanan manis yang terbuat dari ubi baik ubi merah maupun ungu , gula merah dan santan yang dibentuk seukuran biji salak. Kolak candil bubur biji salak enak dan manis sehingga bagus dalam sistem pencernaan setelah seharian berpuasa.
