CandiL kolak ubi kuning🙌 #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesan. Bubur candil ubi kuning/kolak biji salak. Kolak biji salak ini saya recook dari resep mbak heny rosita. Lihat juga resep Kolak labu kuning+candil ubi jalar +kolang kaling enak lainnya.
Seperti halnya bubur candil atau banyak juga yang menyebutnya dengan kolak biji salak.
Bubur candil yang manis dan hangat pasti jadi takjil yang disukai keluarga.
Manfaat Bubur Candil Ubi Kuning untuk Takjil.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan CandiL kolak ubi kuning🙌 #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin CandiL kolak ubi kuning🙌 #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesan yuk!
Bahan-bahan CandiL kolak ubi kuning🙌 #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesan
- Diperlukan 1 kg ubi (me: ubi kuning).
- Diperlukan 200 gr tepung tapioka.
- Diperlukan 6 sendok makan gula pasir.
- Diperlukan 4 lembar daun pandan.
- Gunakan 3 gelas air.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan bahan untuk santan:.
- Gunakan 500 ml santan kental (me; kara).
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 sdt maizena.
Ubi kuning merupakan jenis ubi jalar yang umum ditemui di pasar tradisional Indonesia. Tak hanya itu, ubi ini juga mengandung serat, potasium, dan kalori. Banyak manfaat yang didapat dari konsumsi ubi. Dari ubi jalar kuning / orange, ubi jalar putih, ubi jalar ungu, serta aneka bahan lainnya seperti labu kuning, tepung ketan hitam dan tepung beras.
Cara memasak CandiL kolak ubi kuning🙌 #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesan
- Kupas dan cuci bersih ubi, kukus hingga matang setelah itu dihaluskan.
- Tambahkan tepung tapioka uleni hingga kalis hingga bisa dibentuk bulat- bulat.
- Didihkan air, tambahkan daun pandan, gula pasir, garam. Setelah mendidih masukan ubi ungu yang sudah dibentuk bulat-bulat kecil. Masak hingga terapung dan matang..
- Campur semua bahan santan, aduk rata lalu masak hingga mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk supaya tidak pecah santannya. Sajikan ubi beserta santan..
- Sajikan dengan cinta😄.
Biji candil a.k.a biji salak ini selain di masak menjadi kolak dengan kuah santan dan gula merahnya. Ubi jalar atau ketela rambat merupakan jenis umbi yang dapat kita temui dengan mudah di pasar. Ubi jalar mengandung serat dan potasium yang dipercaya memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita. Ubi jalar ungu atau kuning memiliki gula alami lebih banyak dibanding kentang, dengan jumlah kalori yang lebih sedikit. Selain rasanya enak, harga dari ubi jalar juga sangat terjangkau.
