Kolak Candil.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Kolak Candil hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak Candil yuk!
Bahan Kolak Candil
- Sediakan 1 buah ubi kuning.
- Gunakan 5 sdm tepung kanji.
- Siapkan 250 gr gula Merah.
- Gunakan 100 ml Santan.
- Dibutuhkan 3 lembar Daun pandan.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Air putih buat rebus ubi dan kuah kolak.
Langkah-langkah memasak Kolak Candil
- Kukus ubi kuning hingga lembek, lalu dihaluskan.
- Campur dengan tepung kanji, buat adonan hingga kalis bentuk bola2 kecil, masukkan ke dalam air mendidih hingga mengapung, angkat kemudian tiriskan.
- Didihkan air, daun pandan, gela merah, masukkan bola2 ubi tadi.
- Setelah gula hancur dan kuahnya agak mengental masukkan santan dan beri sedikit garam.
- Siap disajikan.
