Kolak Ladzidz Candil Pelangi. Biasanya Candil disajjikan dengan bubur (Bubur candil) tapi kali ini Sobat dapur menginovasikannya menjadi es bubur candil. Kolak candil ubi utk kamu yang lagi puasa - resep kolak candil untuk ramadan. Resep untuk jualan dan menu untuk buka puasa.
Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan.
Kolak Candil dikenal juga dengan nama kolak biji salak sangat mudah kita jumpai saat bulan ramadhan.
Kolak Candil ini memang nikmat dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang manis dan enak apalagi kalau dengan kombinasi kolak pisang pastinya rasanya semakin istimewa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Kolak Ladzidz Candil Pelangi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kolak Ladzidz Candil Pelangi yuk!
Bahan Kolak Ladzidz Candil Pelangi
- Diperlukan 1 Bahan.
- Gunakan 500 gr ubi kuning atau merah.
- Sediakan 125 gr tepung sagu.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Sediakan 4 pewarna makanan (bisa disesuaikan).
- Gunakan 2 Bahan.
- Sediakan 1000 ml air.
- Siapkan Daun pandan.
- Gunakan 3 Bahan.
- Gunakan 1000 ml air.
- Gunakan 200 gr gula pasir.
- Dibutuhkan Daun pandan.
- Diperlukan 4 Bahan.
- Gunakan 200 ml susu UHT.
- Diperlukan 1 bungkus santan.
- Gunakan Sejumput garam.
Kolak candil tepung ketan memiliki rasa yang sangat enak dengan rasa manis yang pas. Candil tepung ketan sangat banyak disukai oleh semua orang karena rasanya yang khas dan nikmat. Mungkin masih banyak diantara pembaca yang belum mengetahui tentang bagaimana proses dan cara. Resep praktis candil pandan untuk berbuka puasa.
Cara membuat Kolak Ladzidz Candil Pelangi
- Cuci ubi sampai bersih, kemudian kukus (saya menggunakan panci presto cukup 5 menit saja).
- Setelah matang lumatkan dengan garpu, tambahkan sagu dan garam uleni sampai bisa dipulung, bagi menjadi 4 bagian yang sama beri pewarna makanan.
- Bulatkan adonan menjadi kecil-kecil, sampai semua adonan selesai.
- Dalam panci masak bahan 2, setelah mendidik rebus bola- candil sampai mengapung, angkat tiriskan, buang air yang tadi sudah digunakan.
- Siapkan kembali panci isi dengan bahan 3, masak sampai mendidih masukkan kembali candil pelangi sebentar saja, matikan kompor.
- Siapkan panci yang berbeda isi dengan bahan 4, masak dengan api kecil terus aduk-aduk agar tidak pecah, setelah meletup angkat sisihkan.
- Sajikan candil ladzidz pelangi dalam mangkuk tuang bagian atas dengan bahan 4, kolak siap disajikan.
Wanita yang terkenal dengan kemampuannya di dunia pastry tersebut berbagi resep kolak candil ubi alias biji salak. Willgoz, sapaan akrab William Gozali, pun sempat mengakui kalau manis, legit, dan tekstur ubinya perfect banget. Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren. Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada bulan Ramadhan saja. Resep dan Cara Membuat Kolak Candil Rainbow yang Lezat.
