Kolak candil ubi ungu. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan.
Kolek candil ubi adalah makanan manis yang terbuat dari ubi baik ubi merah maupun ungu , gula merah dan santan yang dibentuk seukuran biji salak.
Kolak candil bubur biji salak enak dan manis sehingga bagus dalam sistem pencernaan setelah seharian berpuasa.
Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Kolak candil ubi ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak candil ubi ungu!
Bahan-bahan Kolak candil ubi ungu
- Gunakan 2 batang ubi ungu ukuran kecil.
- Siapkan 200 gr tepung ketan(me:rose brand).
- Gunakan 2 sdm tepung beras.
- Sediakan 1/2 butir kelapa ambil santannya sekitar 1gelas belimbing.
- Siapkan 1 sdm tepung meizena larutkan bersama santan.
- Gunakan 5 sdm gula pasir(bisa dtmbh jika mau lbh manis).
- Diperlukan 2 lembar daun pandan.
- Diperlukan 3 gelas air untuk merebus.
Kreasikan ubi ungu menjadi berbagai makanan seperti yang ada di daftar ini. Tak hanya rasanya yang enak dengan warna yang cantik dan menarik, tapi ubi ungu merupakan salah satu makanan yang. Setelah mendidih masukan ubi ungu yang sudah dibentuk bulat-bulat kecil. Campur semua bahan santan, aduk rata lalu masak hingga mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk supaya tidak pecah santannya.
Cara membuat Kolak candil ubi ungu
- Kukus ubi ungu sekitar 15menit smp embuk. Lalu haluskan seagi masih panas(me:haluskan menggunakan ujung gelas ditekan2 smp halus).
- Setelah halus campurkan tepung ketan dan tepung beras, beri sedikit demi sedikit air smp adonan bisa dibulat2kan..
- Lalu bulatkan adonan sesuai selera ya. Lalu rebus diair mendidih smp adonan mengapung keatas.
- Setelah adonan mengapung keatas lalu tmbahkan gula pasir aduk rata dan beri santan yg sudah dilarutkan bersama 1sdm tepung maizena. Aduk terus smp santan masak..
- Selamat mencoba.
These bubur candil is not overly sweet, but just the right amount to be called dessert and to satisfy that craving for sweets. Besides sweet potato, you can also use: mashed pumpkin, mashed purple sweet potato, mashed ube yam. Bubur Candil Ubi Jalar / Kolak Biji Salak. Dan kali ini hidangan kolak candil ubi merah lezat, tentunya bisa anda jadikan sebakai menu untuk berbuka puasa yang bisa anda sajikan ditengah-tengah kehangatan keluarga untuk menambah citra rasa kenimatan berbuka kali ini. Wanita yang terkenal dengan kemampuannya di dunia pastry tersebut berbagi resep kolak candil ubi alias biji salak.
